Найти тему

Пуэрный надзор и пуэрные репрессии

В китайской прессе наткнулся на короткую заметку о том, что в провинции Юньнань усилили борьбу с нарушениями при производстве пуэра и при торговле пуэром. Бороться региональные власти намерены с разным. С некачественным чаем, продающимся по заниженным ценам — потому что нечто по 10 юаней за блин дискредитируют рынок в целом. За пищевую безопасность — тут все понятно. И с недобросовестной рекламой, в том числе и связанной с инвестиционной привлекательностью пуэра. И с неправомерным использованием географических наименований гор, деревень и прочих раскрученных локаций. Да и вообще, юньнаньские власти обещают усилить надзор и репрессии — что, конечно, звучит роскошно.

Баскский чизкейк с шэн-пуэром © Таира Шумакова, Ольга Никандрова
Баскский чизкейк с шэн-пуэром © Таира Шумакова, Ольга Никандрова

Причем шерстить собираются все — и оффлайн-рынок, включая места продажи чая туристам, и онлайн-торговлю, где особенно часто предлагают блин за десятку. Пишут, что за последнее время было проверено 15000 образцов чая, выявлено 134 случая недобросовестной торговли и 23 случая недобросовестной рекламы. И уничтожено почти 14 тонн неправильного пуэра.

Интересно, кстати, как его уничтожают? В землю закапывают, небось.

Еда
6,93 млн интересуются