Мафины с маком и лимоном

Мафины с маком и лимоном

Предлагаю Вашему вниманию рецепт мафина с маком и лимонным соком.

Еще рецепты мафинов на моем блоге:

Мафины с шоколадом

Мафины с морковью

Для приготовления блюда потребуется:

· Формы для мафинов

· Бумажные вставки для выпечки

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Миска

· Нож

· Терка для овощей

· Чашка

Приготовление:

1. Выкладываем мак в кружку и заливаем кипятком

2. Настаиваем мак 1 час

3. Лимон моем и натираем цедру

Цедра лимона

4. Выжимаем сок из части лимона ( 1 ч. ложку)

5. В миску вбиваем яйца

Яйца вбиваем по одному в чашку, проверяем их свежесть и добавляем в миску

6. Добавляем в миску масло и сахарный песок

7. Все хорошо перемешиваем

8. Муки и разрыхлитель просеиваем через сито и добавляем в миску

9. Процеживаем замоченный мак через мелкое сито или марлю

10. Добавляем в миску соль , мак, цедру и сок лимона

11. Замешиваем тесто и оставляем его на 10 минут

Бумажные вкладыши

12. В форму для выпечки вставляем бумажные вкладыши

13. Включаем духовку на 170 градусов

14. Выкладываем тесто в формы

Раскладываем тесто по формам

15. Заполняем формы на 2/3

Тесто в процессе выпечки поднимется

Готовые мафины

16. Готовые мафины можно посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита

Ингредиенты:

· Сахарный песок – 80 грамм

· Яйцо – 3 шт.

· Разрыхлитель – 1 ч. ложка

· Масло растительное – 80 миллилитров

· Мука пшеничная – 260 грамм

· Мак – 3 ст. ложки

Лимон

· Лимонный сок – 1 ч. ложка

· Цедра лимона

· Соль – щепотка

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал