Готовим вкусно с Вячеславом

Вкусный и простой рецепт тушеного мяса в соусе из томатной и перечной пасты. Перечная паста придает блюду особую пикантность. Пасту можно приобрести на сайтах турецких продуктов. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Сковорода · Кружка · Деревянная ложка · Столовая ложка · Кухонные весы · Нож · Разделочная доска · Нож для овощей Приготовление: 1. Мясо моем вытираем, нарезаем как стейки 2. В сковороду ставим на плиту, наливаем масло и разогреваем его 3. Обжариваем мясо с двух сторон в течение 5 минут 4...

Вкусный и простой рецепт тушеного мяса с картофелем. Картофель отвариваем и обжариваем на сковороде. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Сковорода · Кружка · Деревянная ложка · Столовая ложка · Кухонные весы · Нож · Разделочная доска · Нож для овощей Приготовление: 1. Картофель моем, вытираем и нарезаем на большие куски 2. Отвариваем картофель в подсоленной воде 3. Мясо моем, вытираем бумажной салфеткой и нарезаем на кубики. В моем случае свиная шейка 4. Мясо обжариваем на сковороде 5 минут 5...

Рецепт приготовления яиц пашот с использованием форм для яиц пашот. На мой взгляд, это самый простой способ приготовления вкусного завтрака из яиц. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Кулинарный пинцет · Столовая ложка · Форма для приготовления яиц пашот Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем воду, высота воды 3 сантиметра Вода наливается с таким расчетом, чтобы при опускании в кастрюлю формы для яиц пашот, вода доходила до середины формы 2. Яйца моем, вытираем 3. Вбиваем яйца по одному...

Еще один рецепт из Турецкой кухни. На Ваше внимание рецепт десерта с мукой, крахмалом и молоком. Этот десерт хорошо есть охлажденным Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Формочки для десерта Приготовление: 1. В кастрюлю добавляем муку, крахмал, сахар и перемешиваем 2. Добавляем молока и хорошо размешиваем венчиком 3. Ставим кастрюлю на плиту, доводим десерт до кипения, 4. Постоянно мешаем , чтобы десерт не пригорел 5. Варим десерт 2-3 минуты. 6. Добавляем в десерт масло, размешиваем и разливаем по формочкам 7...

Суп из пельменей с водой, в которой они отваривались – это не суп. Предлагаю Вашему вниманию суп с отварными пельменями и овощами. Пельмени отвариваем отдельно от овощей, чтобы не брать для супа мучную воду в которой они отваривались. Этот суп получается очень вкусным со своими пельменями пельмени домашние Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Кастрюля · Кухонные весы · Нож · Нож для овощей · Разделочная доска Приготовление: 1. Отвариваем пельмени в кастрюле 2...

Рецепт приготовления рассыпчатого риса с нутом. Это турецкий рецепт приготовления риса. Для этого блюда очень хорошо подходит рис Бальдо, который можно купить в магазине. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Кухонные весы · Стакан · Бумажная салфетка Приготовление: 1. Нут промываем и замачиваем на ночь 2. Отвариваем рис до готовности 50-60 минут 3. Заливаем нут холодной водой и очищаем от чешуек 4. Откидываем нут на дуршлаг, чтобы стекла вода 5...

Простой рецепт приготовления овсяной каши на воде и молоке. Готовим из овсяных хлопьев (геркулес Монастырский). Если будите готовить из других хлопьев, при покупке обращайте внимание на время приготовления каши, чем больше время приготовления, тем полезнее и вкуснее будет каша Рецепт каши на моем блоге в подборке Каши Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Мерный стакан · Чашка · Кухонные весы · Нож Приготовление: 1. В кастрюлю наливаем воду, ставим на плиту и доводим воду до кипения 2...

Рецепт зеленой плоской фасоли с помидорами. Вашему вниманию предлагаю рецепт из Турецкой кухни. К сожалению зеленую плоскую фасоль можно купить только на рынке, но это того стоит. Блюдо получается очень сочным. Фасоль с помидорами может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром Как пример фасоль с жареным отварным мясом в сухарях. Для приготовления блюда потребуется: · Сотейник. · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Нож · Разделочная доска · Терка для овощей Приготовление: 1...

Рецепт щей из щавеля, если щавель очень кислый (это бывает в конце лета), можно готовить щи пополам со шпинатом. Рецепт из кулинарной книги 1901 года. В оригинальном рецепте бульон для щей готовиться из говядины 1200 грамм и ветчины 200 грамм. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Кухонные весы · Нож · Разделочная доска Приготовление: 1. Готовим бульон из говядины, варим 2,5 часа. 2. Вынимаем из бульона мясо, отделяем от костей мякоть. В щи я добавляю не все мясо, а где то половину, остальное мясо оставляю для ужина...

Вашему вниманию предлагаю рецепт из Турецкой кухни. Суп пюре из красной чечевицы и грибов шампиньонов. Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Кухонные весы · Нож · Блендер погружной Приготовление: 1. Лук моем, вытираем и нарезаем 2. Ставим кастрюлю на плиту 3. Наливаем в кастрюлю масло, нагреваем его и добавляем лук 4. Обжариваем лук до прозрачности 5. Грибы моем, вытираем и произвольно нарезаем 6. Выкладываем грибы в кастрюлю и готовим 15 минут 7...

Рецепт приготовления быстрой закуски. Этот рецепт из серии, если неожиданно пришли гости. Рулет из ветчины с сыром и соленым огурцом Для приготовления блюда потребуется: · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Нож · Разделочная доска Приготовление: 1. Нарезаем на полоски соленый огурец 2. Нарезаем на полоски сыр 3. В миску выкладываем творожный сыр, майонез 4. Выжимаем через чесночницу чеснок и добавляем к сыру 5. Все хорошо размешиваем, при необходимости добавляем соль и перец 6. На разделочной доске раскладываем ветчину, на ветчину выкладываем творожную смесь, сыр и огурец 7...

Продолжаем тему салатов на моем блоге. Готовим салат винегрет. Для вкуса в готовый салат добавляем мелко нарезанный зеленый лук при подаче, вместо репчатого, тем более если готовим салат на несколько дней Для приготовления блюда потребуется: · Кастрюля · Деревянная ложка · Столовая ложка · Миска · Кухонные весы · Нож · Разделочная доска Приготовление: 1. Моем и вытираем картофель 2. Моем и вытираем морковь 3. Моем и вытираем свеклу 4. Выкладываем овощи в кастрюлю, заливаем холодной водой и отвариваем овощи до готовности...