Всем привет!
Сегодня буду готовить солянку. Её очень любят мои родные ❤️
Для её приготовления нам понадобится:
Ингредиенты:
- Картофель
- Колбаса сырокопчёная
- Колбаса варёная
- Сосиски
- Сало копчёное
- Лук
- Огурцы солёные
- Томатная паста
- Лимон
- Соль, приправы
Приготовление:
- Картофель очистить, залить водой и поставить вариться
- Пока варится, нарезать колбасу и сало кубиками
- Огурцы натереть на тёрке
- Лук порезать кубиками
- Обжарить лук, сало, томатную пасту и добавить ложку сахара
- Готовый картофель потолочь толкушкой
- Обжарить колбасу на сковороде с добавлением немного масла
- Добавить в солянку
- Выдавить сок из лимона
- Посолить по вкусу, добавить паприку и базилик, чёрный перец молотый
- Дать покипеть 5 минут и выключить.
Наша солянка готова! Наслаждайтесь очень вкусной и ароматной солянкой!
Приятно аппетита 😋😋😋
