8130 подписчиков

Что я ем на ПП.Тортилья с яйцом и сыром.Биойогурт.Булгур.Курица.Морковь.Творог с вареньем.Тыквенное пюре.Тефтели в сметане.Помидоры.

14 октября 202414 окт 2024

854

3 мин

Оглавление

Завтрак - 10.00
Обед - 13.30
Перекус - 17.30

И снова здравствуйте!

Сегодня 14 октября, и мои новые тарелочки.

Поздравляю всех с праздником Покрова Пресвятой Богородицы! Желаю всем здоровья, счастья, удачи, любви и веры.

В пасмурную погоду совершенно не хочется вылезать из теплой постели и начинать свой день. На улице сумрачно, в восемь утра моросит дождь, очень ветрено и всего +3.

Дни становятся все холоднее и короче. Ждать тепла уже не приходится, поэтому запланировала на сегодня подготовку роз к укрытию на зиму.

Нужно вставать, приводить себя в порядок и идти к плите. А вся семья еще спит.

Завтрак - 10.00

Тортилья с яйцом, соусом из помидоров и моркови, ветчиной и моцареллой - 178 г;
Биойогурт - 130 г;
Кофе с молоком - 200 г.

Пока собиралась на улицу, пошел дождь. Пришлось работу отложить. Но подоспели другие дела.

Мы с мужем быстро поменяли свои планы и решили съездить к сватам, в аптеку и по магазинам.

Отвезли посылку для друзей, сват едет на вахту и передаст гостинцы друзьям. Разжились домашними яйцами.

В аптеке опять потратила около 2000 рублей. Купили родителям цитофлавин и дицинон, мужу - жирный заживляющий крем для рук с витамином F, а себе взяла спиртовые салфетки (их я использую для протирания очков, клавиатуры и экрана монитора.

В Ермолинском купили пельмени, вареники с картошкой и равиоли.

В автомагазине муж прикупил незамерзайку: пора и машину постепенно переводить на зимние рельсы.

Сидим дома и ждем, когда наладится погода. Мужу в предбаннике не дует, поэтому он оделся тепло и ушел на улицу.

А я взялась перерабатывать еще одну тыкву. Сама разрезать ее не смогла (очень твердая корка у нее. Пришлось отвлечь мужа от его занятия.

Что делаю сейчас с тыквой?

Чищу от корки и семян, режу на небольшие кубики и варю до готовности в воде без соли. Воду сливаю в отдельную посуду: на отваре завтра сварю папе кашу.

Измельчаю тыкву блендером, раскладываю по формочкам и замораживаю.

Сегодня немного тыквы оставила себе и папе на ужин.

Зачем перерабатываю, если тыква и так хорошо хранится?

Тыквы в этом году много, и для ее хранение дома нужно много места, которого у меня нет. Полностью занять стеллаж у родителей в комнате я не могу, потому как на нем пока лежат кое-какие их вещи, да и ранней весной он мне пригодится для рассады.

Поэтому часть тыквы я решила переделать в пюре и в таком виде хранить в морозилке. Можно натереть тыкву на терке, но она займет больше места в морозилке.

Пока варится тыква, садимся обедать.

Обед - 13.30

Булгур - 130 г;
Курица вареная - 110 г;
Морковь - 65 г.

Вот и у нас вместе с дождем полетела крупа! Первый снег в этом году пошел как раз в Покров.

Я оделась потеплее и вышла на улицу.

Холодно, не холодно, дела не ждут.

Срубила последние кочаны капусты, пока положила их в теплицу.

На днях разберусь со шкафом в сарае (нужно убирать кабачки и тыквы в дом) и до устойчивых морозов положу капусту в шкаф. Накрою капусту одеялами и она спокойно переживет заморозки. А чуть позже упакую капусту в пленку и опять уберу в шкаф в сарае.

По мере надобности буду заносить капусту домой. Скоро, кстати, и квасить капусту будем.

После капусты перешла к клумбе с розами около беседки.

Часть листвы уже облетела, а что осталось на ветках, обрезала. Подкормила кусты монокалий фосфатом (1 ст/л на 10 л теплой воды), присыпала кусты у основания перегноем.

Пригибать пришлось только одну плетистую розу. Не все ветки поддались наклону. Что смогла, пригнула и пришпилила к земле. А что не нагнулось, будет стоять так.

Поскольку на улице моросит, опрыскивать сегодня кусты не стала.

Поставила дуги.

Завтра - послезавтра опрыскаю ХОМом, укрою бархатцами, на дуги накину спанбонд. До морозов торцы тоннеля будут открыты. Если зарядят дожди, придется накинуть на дуги еще и пленку.

Но это все только в сухую погоду после обработки от болезней и вредителей.

Замерзла, продрогла. На сегодня хватит подвигов. Пора идти домой.