Ингредиенты:
3 яйца (1 желток и 2 белка - для пышности и чтобы снизить калорийность)
2 ст. л. молока или воды, если вы худеете
щепотка соли
Как готовить:
Взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену.
Желток взбить с молоком.
Формочку для запекания смазать маслом.
Аккуратно смешать взбитый желток с белками и ложкой выложить в формочку.
Выпекать одну порцию этого омлета 15 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.
