Неделя началась, и я опять решила выкладывать ежедневные меню, тем более я же показала каким оно будет)))
Итак, завтрак. На завтрак была яичница, кабачково-картофельные вафли со свекольным муссом и селёдкой, а ещё нарезала огурцы и зеленую редьку.
На обед был борщ. В этот раз цвет у борща подкачал, а вот вкус оказался на высоте. К борщу был рис с морковью и луком и котлеты.
На ужин была горошница со шкмерули. Все же я сделала шкмерули, но это не моё решение))) и овощная нарезка с бальзамиком.
Шкмерули немного передержала в духовке, молоко запеклось, должно было остаться соусом. Горошница получилась очень нежной и кремообразной, но как гарнир к курице мне всё же не понравилось. С горошницей вкусно что-то типа котлет, это конечно же моё мнение)
