Оксана Б

Ну и завершающий аккорд этого дня. Меню на неделю)) Мне вот оно очень оно нравится) Надеюсь вам тоже что-то понравится и кто-то что-то возьмет на заметку))) А теперь рецепты: только я их делаю теперь оладушками...

Ну я решила видимо пройтись не только по салатам, но и по мясу основательно, поэтому ловите еще один рецепт) Филе делим на три части, лучше это делать со слегка подмороженным филе. Отбиваем потоньше. Солим, перчим. На одну тарелку высыпаем муку для обваливания, в другую разбиваем яйца и слегка взбиваем их. Обычно еще есть третья тарелка с панировочными сухарями, у меня ее не было...

Магнитные бури продолжали бушевать над просторами нашей необъятной Родины, а я продолжала писать)) Ингредиенты: 2 больших куриных филе Маринад: 5 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. сухого чеснока 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. красной сухой аджики Каждое куриное филе нарезаем на три части...

Ну про мясо я уже написала, продолжим мою любимую тему, салатную. Салаты я люблю, очень люблю. Я их люблю как есть так и делать. Я вообще считаю, что хороший салат может полностью заменить весь прием пищи))) Будь моя воля, я бы на все праздники делала бы салаты и закуски, без всякого горячего)) Но вернемся к салату. Ингредиенты: 1/4 кочана Айсберга 1 отварное куриное филе 3 яйца 60 грамм сыра горсточка сухариков 1-2 ст...

И продолжаем продолжать)) И опять мясо) Ну потому что люблю я его, больше рыбы. И вкусное мясо, скажу я вам! Ингредиенты: 500 г свинины 1 большая луковица 3 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. муки 1 ч.л. сухого чеснока или 3 зубчика свежего пол литра воды Я готовила в мультиварке-скороварке. Мясо режем кубиками, лук полукольцами. На одной столовой ложке топленого масла "обжариваем" мясо, добавляем лук, обжариваем вместе...

Ну вот еще один вкусный, рыбный рецепт. Рыбных рецептов у меня мало, так что пусть будет. Рыбу режем на стейки. Лук режем тонкими полукольцами. Сметану выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, перец, укроп, лук и перемешиваем. В соус выкладываем стейки горбуши, перемешиваем и оставляем минут на 30, час помариноваться...

Ну что сказать. Я видимо решила написать все рецепты за то время, что молчала) Когда-то давным давно Вика давала рецепт с айвой, до айвы я так и не дошла, а вот до яблок дошла))). Маринад Делаем маринад. Замариновываем бедра в маринаде и оставляем на сколько получится. Я мариновала утром, готовила вечером...

Вот я часто в своем меню пишу "картофельная похлебка", а рецепта ее оказывается у меня нет. Исправлюсь прямо сейчас. Варим бульон из бедра, луковицы и моркови. Процеживаем бульон. Мясо с бедра разбираем на волокна и возвращаем в бульон. Картофель режем тонкими брусочками. Варим до готовности...

Ну все, я добралась до Дзена))) А еще сегодня же самая сильная магнитная буря в этом году))) Так что держите меня семеро, не удержите))) напишу я вам кучу всякого))) А по теме. Вот реально я забыла про то, что салаты можно разнообразить. Вот сейчас сделаю кучу рецептов простых салатов, закину их в подборку, а потом буду их оттуда брать)) Ну и вы тоже присоединяйтесь)) Все салаты с айсбергом я делаю из четверти кочана...

Ну вот решила я еще пройтись по салатам. Даже больше для себя)), чтобы потом вспоминать про вкусные салатики))) А в холодильнике как раз редьки много и айсберг тоскливо смотрит))) Редьку трем на крупной терке или на корейской...

Всем привет! Начинаю разноображивать свои овощные салаты, а то уперлась в огурцы и помидоры. Очень свежий и вкусный салатик получается. Ингредиенты: 1 зеленая редька 1/4 кочана айсберга 7 помидорок черри 1/2 луковицы 1 ст...

Ну и еще один замечательный компонент завтрака. Одновременно и клетчатка и белок, только добавить углеводы и жизнь сразу же заиграет яркими красками))) Капусту отвариваем до полуготовности. Яйца взбиваем с молоком, но без фанатизма, солим...