Почти ПП с Оксаной Б

Ну что, давно меня не было, соскучились?)))) Я да)) Начну с предыстории. Делала я тут раскопки в морозилке и нашла упаковку крабовых палочек. Как они туда попали не знаю))) я обычно их если покупаю, то для того чтобы сразу использовать или в намазку или в салат, ну любят у меня некоторые такое). А тут раз и палки в морозилке! Неожиданно) Что делать из мороженных палок я не знала и тут вспомнила, что на просторах интернета видела крабовые вафли, видела, значит повторю. И начала я их делать по своему обычному рецепту вафель, т...

Такую намазку я отдельным рецептом не показывала, но представляла в статье про рыбные намазки, вот она кому интересно Но так как я люблю чтобы у меня практически ко всем блюдам в планируемом меню были приложены рецепты, то вытаскиваю эту намазку отдельным рецептом. Тем более вдруг кто-то не видел такую еще))) Сливаем всю жидкость из банки с рыбой. Иваси разминаем вилкой, яйца или очень мелко режем или трем на крупной терке, укроп мелко режем, всё заправляем сметаной и перемешиваем...

Как я давно уже говорила, я очень люблю сочетание сладкого и соленого в еде. В салатах так точно. И этот салат очень частый гость у меня на столе, потому что ингредиенты простые и очень часто они есть в холодильнике. Вы же знаете, что я считаю правильным держать в холодильнике несколько свареных яиц, отварную или запеченную курицу или индейку (ну когда как), яблоки стоят в корзинке на столе, а соленые огурцы, благодаря маме, почти всегда есть в кладовке)))) В общем я считаю, что в холодильнике должно быть что-то для быстрого перекуса...

Ну и завершающий аккорд этого дня. Меню на неделю)) Мне вот оно очень оно нравится) Надеюсь вам тоже что-то понравится и кто-то что-то возьмет на заметку))) А теперь рецепты: только я их делаю теперь оладушками...

Ну я решила видимо пройтись не только по салатам, но и по мясу основательно, поэтому ловите еще один рецепт) Филе делим на три части, лучше это делать со слегка подмороженным филе. Отбиваем потоньше. Солим, перчим. На одну тарелку высыпаем муку для обваливания, в другую разбиваем яйца и слегка взбиваем их. Обычно еще есть третья тарелка с панировочными сухарями, у меня ее не было...

Магнитные бури продолжали бушевать над просторами нашей необъятной Родины, а я продолжала писать)) Ингредиенты: 2 больших куриных филе Маринад: 5 ст.л. соевого соуса 2 ч.л. сухого чеснока 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. красной сухой аджики Каждое куриное филе нарезаем на три части...

Ну про мясо я уже написала, продолжим мою любимую тему, салатную. Салаты я люблю, очень люблю. Я их люблю как есть так и делать. Я вообще считаю, что хороший салат может полностью заменить весь прием пищи))) Будь моя воля, я бы на все праздники делала бы салаты и закуски, без всякого горячего)) Но вернемся к салату. Ингредиенты: 1/4 кочана Айсберга 1 отварное куриное филе 3 яйца 60 грамм сыра горсточка сухариков 1-2 ст...

И продолжаем продолжать)) И опять мясо) Ну потому что люблю я его, больше рыбы. И вкусное мясо, скажу я вам! Ингредиенты: 500 г свинины 1 большая луковица 3 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. муки 1 ч.л. сухого чеснока или 3 зубчика свежего пол литра воды Я готовила в мультиварке-скороварке. Мясо режем кубиками, лук полукольцами. На одной столовой ложке топленого масла "обжариваем" мясо, добавляем лук, обжариваем вместе...

Ну вот еще один вкусный, рыбный рецепт. Рыбных рецептов у меня мало, так что пусть будет. Рыбу режем на стейки. Лук режем тонкими полукольцами. Сметану выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, перец, укроп, лук и перемешиваем. В соус выкладываем стейки горбуши, перемешиваем и оставляем минут на 30, час помариноваться...

Ну что сказать. Я видимо решила написать все рецепты за то время, что молчала) Когда-то давным давно Вика давала рецепт с айвой, до айвы я так и не дошла, а вот до яблок дошла))). Маринад Делаем маринад. Замариновываем бедра в маринаде и оставляем на сколько получится. Я мариновала утром, готовила вечером...