Речь про все эти DOC, DOCG, DO, AOP, AOC и т.д. И лучше ли когда эти указания на вине имеются?
Ответ будет такой — все зависит...
* Если подходить с точки зрения полного и ничего не понимающего валенка, то лучше будет купить вино с указанием, чем без — банальный шанс получить приятный опыт у вас просто будет выше.
* Если же вы в вине уже не первый год, бокалов побили изрядно и опыт с насмотренностью какие-то имеются, то наверняка приведете уйму примеров плохих вин с указанием наименования и хороших — без.
Тогда о чем это нам говорит? А говорит это, скорее, о типичности вина. Вино c указанием, например, DOCG будет обладать высокой степенью типичности среди вин с таким же указанием (так сделаны из того же сорта или группы сортов, в том же климате, с использованием утвержденных практик и т.д.)
Типичность. Но не качество!
