Ребята из Vinissimo предложили нам дать вам персональную скидку на вина Хуана Антонио Понсе, решив, видимо, что мы полезные грейп-амбассадоры.
Что ж, нам безумно хочется, чтобы вы узнали, что такое классный Бобаль, поэтому вписались. Но решили немного расширить выбор и сделали обзор не только на Кло Лохен, но и еще на два вина, которые пробовали.
1. Clos Lojen, 2021
Какое? Тут просто повторим то, что было в одном из постов. Первое, что на уме — “Черт, это очень клевая Испания — пей и балдей”. Тут все как ты любишь — прямолинейная свежесть и отсутствие выраженного мейкапа, слегка мятая рубашка, но все равно стильно. Кислота на уровне, но скулы не страдают. Танины усмирены, но не задушены. Красные, слегка в копчено-джемовую сторону ягоды, пряность и все насквозь прошито той самой минеральной свежестью, которая в моменте даже доминирует над фруктом.
2. La Casilla, 2021
Какое? Более “теплое” по сравнению с Кло Лохен. Густые оттенки красных ягод, черешни, спелой вишни, ликерный тон переплетены с молочным шоколадом и травами. При всем этом все еще невысокий алкоголь, сочная кислотность и довольно нежные танины. Так и тянет впихнуть сюда что-то расхожее про дружелюбность. Достойно-многослойно. На осень — идеально.
- Год: 2021
- Алкоголь: 13%
- Сорт: 100% Бобаль
- Выдержка: 10 месяцев в дубовых бочках 4500 литров
- Производство: без фильтрации, без осветления, дикие дрожжи
- Лозы: 30-70 лет, высота над уровнем моря 800 метров
Отчетливо напрашивается сравнение с профилем североронской Сиры (если помните, Clos Lojen больше повторяет профиль луарского Каберне Франа).
2 красных, один сорт. Но как по-разному они себя ведут. Из общего — кислотность и невысокий алкоголь.
3. Ponce Blanco, 2022
Какое? Неожиданно и удивительно разнообразное. Это вино похоже и на все и ни на что одновременно. С одной стороны, тут интересно дружат цитрусовые и медовые оттенки Рислинга, щедрый слой соли и редукция явно отсылают к тенерифскому Листану (он же Паломино), с ухмылкой Боромира всплывает в голове “нельзя просто так взять и не сказать про минеральность”, а ананас и яркость явно заставляют поговорить о Вионье. Это мог бы быть супер-интересный фьюжн-бленд этих сортов, но это старина Альбилья отдувается за всех.
- Год: 2022
- Алкоголь: 12%
- Сорт: 100% Альбилья (Albilla, именно так указывает производитель)
- Выдержка: 7 месяцев в дубовых бочках 600-1000 литров
- Производство: без фильтрации, без осветления, дикие дрожжи
- Лозы: 50+ лет
Немного резкое, но очень серьезное и вдумчивое белое за очень гуманную цену. Совершенно ничего к нему не хочется подбирать в качестве сопровождения. Удовольствия в нем хватает и без этого.
—
Ну и самое-самое. Vinissimo дает 25% на вина этого производителя только до 5 октября. Говорите на кассе Такое Вино и все. Надеемся, что вы воспользуетесь этим предложением и нашим советом.
