Кулинарный интерес – до небес!) Лучшие рецепты из ФАРША (27)

Беляши со свининой. Мясные тефтели с сыром. Котлеты из куриных желудков. Суп с фрикадельками и овощами. Макароны по-флотски со стручковой фасолью.

Мясные тефтели с сыром, запечённые в томатно-сметанном соусе. Аппетитные тефтели без риса, но с кусочками твёрдого сыра внутри. Шарики из мясного фарша заливаются соусом и готовятся в духовке. Тефтели получаются очень сочными и нежными, с ярким сливочным вкусом.

фарш мясной, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, панировочные сухари, сметана, томатная паста, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло растительное

Бюджетный вариант сытных котлет – котлеты из куриных желудков в томатном соусе.Фарш из потрошков дополняется чесноком, репчатым и зелёным луком. А чтобы котлеты получились нежными и мягкими, они тушатся в соусе из помидоров.

желудки куриные, лук репчатый, помидоры, чеснок, лук зелёный, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, сахар, перец душистый горошком, лавровый лист, масло растительное

Суп с фрикадельками, кабачками и сельдереем. Суп с овощами и фрикадельками из куриного фарша – сочетание лёгкости и сытности. Сочные кабачки и ароматные стебли сельдерея гармонично дополняют остальные овощи. Помидоры и томатная паста делают суп ярче и вкуснее.

фарш куриный, картофель, кабачки, помидоры, морковь, сельдерей черешковый, лук репчатый, чеснок, томатная паста, масло оливковое, зелень, соль, перец чёрный молотый, вода

Макароны с фаршем, стручковой фасолью и помидорами. Добавление стручковой фасоли позволяет аппетитно разнообразить вкус и текстуру макарон по-флотски. Помидоры придают сочность и кислинку.

спагетти, фарш мясной, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, сливки, помидоры, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, травы итальянские сушёные

Беляши со свининой получаются пышными, воздушными, с хрустящей корочкой. Дрожжевое тесто мягкое, при обжаривании на сковороде легко поднимается. Сочная начинка из свиного фарша с луком прекрасно подходит для жареных пирожков.

мука, дрожжи сухие, соль, вода, сахар, масло растительное, фарш свиной, лук репчатый, хмели-сунели, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, вода, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из фарша”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Встречайте аппетитные новинки! Лучшие рецепты из ФАРША (26)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ФАРША. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кухня

#кулинария

#домашняя кухня

#полезные советы