Попробуйте! Очень вкусно получается
Ингредиенты на одну баночку 250 мл:
250 г кабачков
250 г помидоров
50 г репчатого лука
3 зубчика чеснока
1/4 ч.л соли
10 г сиропа агавы или топинамбура
1/4 ч.л сушеного кориандра
Щепотка корицы
- Нарезать кабачки, лук, помидоры и чеснок. Поместить в кастрюлю.
- Нагреть под крышкой на небольшом нагреве, чтобы помидоры выделили сок. Варить под крышкой 20 минут.
- Пробить погружным блендером. Перетереть массу через сито.
- В полученное пюре добавить сироп, соль и специи.
- Проварить на небольшом нагреве после закипания 10 минут под крышкой.
