Полезные рецепты | kiwihealthy

Каждый май начинается одинаково, на прилавках появляется первая клубника, и пройти мимо неё почти невозможно. Красная, ароматная, красивая… Но после покупки часто оказывается, что ягода кислая, водянистая...

Есть популярная мысль, если после десерта тяжело - значит, он «плохой». И дальше обычно идёт описание состава - сахар, жир. И вроде бы всё логично. Но если честно, не всегда дело в этом. Иногда дело в количестве...

Недавно наткнулась на комментарий, который меня одновременно удивил и немного выбил из колеи. Женщина совершенно серьёзно писала, что в дома должно быть несколько стиральных машин. Одна для гостей. Вторая для тряпок, уборки и собачьих полотенец...

Под моей прошлой статьей про овощи, я получила много обратной связи. И один из самых частых комментариев звучал так: «Мы бы и рады есть больше овощей, но это слишком дорого». И вот здесь есть над чем задуматься...

Иногда организму просто не хватает клетчатки и он начинает «тормозить». Я люблю решать такие моменты через еду - мягко, вкусно и без крайностей. Чернослив - один из тех ингредиентов, которые здесь особенно...

Пикник - это не про сложные блюда и бесконечные контейнеры. Хочется, чтобы еда была вкусной, удобной и такой, которую можно взять в руку и сразу есть - без тарелок и лишней суеты. Я собрала свои любимые...

Творог у многих ассоциируется только с сырниками или запеканкой. Но на самом деле это один из самых универсальных продуктов, из которого можно приготовить намного больше интересных блюд - и сладких, и несладких...

Казалось бы, котлеты - одно из самых простых домашних блюд. Фарш, лук, специи, немного хлеба и ужин готов. Но почему у одних они получаются мягкими, ароматными и сочными, а у других плотными, сухими и «резиновыми»? Секрет не в одном ингредиенте...

На майских хочется не просто привычного шашлыка, а чего-то вкусного и немного необычного, чтобы стол получился по-настоящему уютным. Я собрала несколько любимых рецептов, которые отлично подходят для отдыха...

Многие до сих пор считают, что цветная капуста - это просто отварной гарнир, который редко вызывает аппетит. Но на самом деле из неё можно приготовить вкусный, сытный и очень необычный завтрак, который помогает уже с утра закрыть значительную часть дневной нормы клетчатки...

Многие проходят мимо дайкона и редиски в магазине, считая их овощами «только для салата». Я тоже когда-то использовала их очень редко,пока однажды не попробовала запечь редиску в духовке. После запекания...

В последние годы тема плесени на продуктах стала обсуждаться намного чаще. Все больше людей внимательно осматривают овощи, фрукты, хлеб и ягоды перед тем, как положить их в корзину или дать детям. И это понятно, видимая плесень ассоциируется с чем-то опасным и испорченным...