СУПЕРМАРКЕТ: ИСПЫТАНИЕ ДЛЯ РУССКОЯЗЫЧНЫХ В АМЕРИКЕ
Часть 3
Продолжая наш гид по американским супермаркетам (ссылки на другие статьи этой серии - в конце статьи), настала очередь поговорить о мясных продуктах. Для многих из нас мясо — это важная часть рациона, и поход в мясной отдел может быть особенно сложным, если вы не знакомы с названиями на английском языке.
Почему это важно?
В России и других странах СНГ привычные названия мясных продуктов могут легко запомниться. Однако, приезжая в Америку, можно столкнуться с совершенно новыми терминами, которые вызывают недоумение. Например, привычная «говядина» здесь называется «beef», а «свинина» — «pork». Чтобы не тратить время на расшифровку этикеток, полезно заранее ознакомиться с основными терминами.
Названия Мясных Продуктов: Ваша Третья Подсказка
Для того чтобы вы чувствовали себя увереннее в мясном отделе американского супермаркета, я составила список из 15 популярных названий мясных продуктов. Добавляю транскрипцию, перевод и аудио запись с американским вариантом произношения (слушать тут), чтобы вы легко могли найти и купить нужный продукт.
1. Beef [biːf] — говядина
2. Pork [pɔːrk] — свинина
3. Chicken [ˈʧɪkən] — курица
4. Turkey [ˈtɜːrki] — индейка
5. Lamb [læm] — ягнятина
6. Veal [viːl] — телятина
7. Bacon [ˈbeɪkən] — бекон
8. Ham [hæm] — ветчина
9. Sausage [ˈsɔːsɪʤ] — колбаса/сосиски
10. Steak [steɪk] — стейк
11. Ribs [rɪbz] — ребра
12. Ground Beef [ɡraʊnd biːf] — говяжий фарш
13. Roast [roʊst] — жаркое
14. Tenderloin [ˈtɛndərˌlɔɪn] — вырезка
15. Brisket [ˈbrɪskɪt] — грудинка
Полезный Совет
Мясные отделы в американских супермаркетах часто предлагают разнообразные виды мяса и его части. Не стесняйтесь спрашивать продавцов о том, какой продукт лучше выбрать для того или иного блюда, или использовать этот список, чтобы избежать недоразумений.
Запомнив эти названия, вы сможете легко ориентироваться в американском магазине, находить именно те продукты, которые хотите, и наслаждаться вкусными домашними блюдами, приготовленными по вашему любимому рецепту.
___
Другие статьи из серии "СУПЕРМАРКЕТ: ИСПЫТАНИЕ ДЛЯ РУССКОЯЗЫЧНЫХ В АМЕРИКЕ"
