#заготовки на зиму
✍Ингредиенты:
Голубика - 1,800 гр.
Сахар - 1,460 гр.
Вода - 240 гр.
Из указанного количества получается 15 банок по 200 мл.
✅•Голубику тщательно промываем и отправляем в кастрюлю с толстым дном.
•Добавляем сахар и вливаем воду. Перемешиваем и ставим на плиту на
средний огонь. Время от времени помешивая, доводим до кипения.
•После уменьшаем огонь на минимум и варим 5 минут.
•Далее снимаем с плиты, оставляем на 15 минут.
•После снова ставим на плиту. Доводим до кипения, уменьшаем огонь на
минимум и варим пять минут.
•Снова снимаем с плиты и оставляем на 15 минут.
•Потом снова доводим до кипения, варим пять минут.
•После горячее варенье раскладываем по заранее стерилизованным
банкам и закрываем прокипяченными крышками. Переворачиваем банки
верх дном и оставляем до полного остывания.
•Хранится такое варенье 12 месяцев при комнатной температуре.
#кулинария#рецепты#диеты#завтрак#обед#ужин#десерт#еда#выпечка
