Здравствуйте!
Сегодня мы приготовим очень вкусный соус песто. Этот соус гораздо вкуснее магазинного, а его приготовление не займёт много времени. У него яркий вкус: чувствуется пармезан, лёгкая кислинка, базилик и чеснок. В общем, идеальное сочетание продуктов.
Попробуйте приготовить этот соус — я уверена, он вам понравится!
Для того,что бы приготовить соус нужно просто перетереть в ступке или перебить в блендере все ингредиенты до пастообразного состояния.
Ингредиенты:
Базилик - 50 г.
Кедровые орехи - 30 г.
Пармезан - 50 г.
Чеснок - 20 г.
Оливковое масло - 50 г.
Лимонный сок - 1 ч.л.(по вкусу)
Щепотка соли.
В соусе можно заменить кедровые орешки на грецкие орехи,фисташки или арахис.У всех вкусы разные так что экспериментируйте.
Всем приятного аппетита.
