В кастрюлю с водой кладем курицу (любые части или филе), морковь, сельдерей. Ставим на огонь. Пока бульон варится, подготавливаем овощи - режем картофель и репчатый лук. Как только овощи в кастрюле готовы - достаем их. Курицу разделываем на кусочки, морковь режем кубиками и возвращаем их в бульон. Добавляем подготовленный картофель с луком, солим, добавляем любимые специи. Также добавляем горсть риса или токой вермишели. Варим до готовности.
