🌸 Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом оладьев из курицы и кабачков. Это блюдо идеально подходит для легкого обеда или ужина, и готовится довольно быстро. Надеюсь, вам понравится!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 300 г
- Кабачок — 1 средний
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана или майонез — 1 ст. ложка
- Мука — 1 ст. ложка
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
1. Начинаем с того, что куриную грудку нужно тщательно промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок также моем, отрезаем кончики и, если кожица слишком жесткая, очищаем. Затем натрем его на крупной терке.
2. В глубокой миске смешиваем натертый кабачок и нарезанную куриную грудку. Добавляем два яйца, одну столовую ложку сметаны или майонеза, и одну столовую ложку муки. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу!
3. Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне. С помощью ложки выкладываем на сковороду небольшие порции массы, формируя оладьи. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
4. Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Можно посыпать зеленью по желанию.
5. Подавайте горячими, можно с легким салатом или соусом. Эти оладьи получаются очень сочными и вкусными!
#ОладьиИзКурицы #КулинарныйРецепт #ЛетнийВкус #Кабачки #ДомашняяКухня #РецептыДляФудБлога
Надеюсь, этот рецепт принесет вам удовольствие и станет любимым в вашем доме! Приятного аппетита! 😊
