Здоровое питание стало неотъемлемой частью стремления к благополучию, и завтрак — его основа. Почему важно начинать утро с правильного приема пищи?
ТОП-3 ПРИЧИНЫ, ПОЧЕМУ ЗАВТРАК ВАЖЕН
Улучшение работы кишечника
Завтрак запускает процессы в организме после ночного голодания, помогая нормализовать функции кишечника. Полезные бактерии, обитающие в нем, требуют правильного питания с утра, включающего клетчатку, овощи и фрукты для поддержания здоровой микрофлоры.
Нормализация гормонального фона
Исследования показывают, что сбалансированный утренний прием пищи помогает стабилизировать гормональный фон, уровень инсулина, а также поддерживать энергетический баланс организма.
Обогащение организма питательными веществами
Завтрак должен содержать углеводы, белки, жиры, витамины и минералы, чтобы обеспечить организм всем необходимым на день вперед. Высокое содержание клетчатки и белка помогает долго сохранять сытость и поддерживать энергию.
ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Идеально — в течение первого часа после пробуждения. Это время, когда уровень глюкозы в крови минимален, и организму нужны питательные вещества для восстановления энергии.
Наша академия дарит вам гайд "Простые рецепты белковых завтраков", который поможет вам поддерживать высокий показатель белка,а также полезно и вкусно начинать свой день.
ЧТО ЕСТЬ НА ЗАВТРАК: 5 ЛУЧШИХ ПРОДУКТОВ
Полезные каши
Каши, такие как овсянка или гречка, содержат витамины, минералы и клетчатку, что помогает долго не испытывать голод.
Яйца
Яйца богаты белками и незаменимыми аминокислотами, что делает их отличным началом дня.
Мюсли
Смесь цельных зерен, сухофруктов и орехов обеспечивает организм витаминами и минералами. Их можно сочетать с йогуртом для полноценного завтрака.
Цельнозерновой хлеб
Источник клетчатки, он помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и предотвращает чувство голода.
Молочные продукты
Йогурт или творог — отличные источники кальция и белка, поддерживающие здоровье костей и мышц.
Как создать правильный и сбалансированный рацион, расскажет гайд «Наглядный способ составления рациона». Из него вы узнаете:
• Как сделать еду настоящим источником здоровья
• Что такое «принцип тарелки» и как его соблюдать
• Как питаться полноценно и вкусно и при этом скидывать или поддерживать вес
ПРОДУКТЫ, КОТОРЫХ СТОИТ ИЗБЕГАТЬ НА ЗАВТРАК
Жирное мясо
Бекон и колбаса содержат насыщенные жиры, повышающие уровень холестерина. Лучше отдать предпочтение нежирным источникам белка.
Быстрые завтраки
Содержащие много сахара и искусственных добавок, они вызывают резкие скачки сахара в крови и быстрое ощущение голода.
Выпечка
Большинство видов выпечки богаты сахаром и трансжирами, что ведет к набору веса. Замените выпечку цельнозерновыми хлебцами или омлетом с овощами.
Фастфуд
Насыщенные жиры и большое количество соли делают фастфуд неподходящим выбором для утра.
Цитрусовые
Хотя они богаты витамином C, их употребление на пустой желудок может вызвать дискомфорт и изжогу.
ЛУЧШИЕ НАПИТКИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Зеленый чай
Он содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет и поддерживают метаболизм.
Свежевыжатые соки
Они насыщены витаминами, поддерживают иммунную систему и дают заряд энергии.
Белковые коктейли
Особенно полезны для тех, кто следит за весом или занимается спортом.
ТОП-3 ОШИБКИ В УТРЕННЕМ ПРИЕМЕ ПИЩИ
Не завтракать
Пропуск завтрака приводит к нарушению энергетического баланса и снижению метаболизма.
Завтракать поздно
Поздний завтрак снижает концентрацию и продуктивность в первой половине дня.
Избыток углеводов
Преобладание углеводов в утреннем рационе приводит к резкому скачку сахара и последующему голоду.
Переизбыток быстрых углеводов в рационе может привести к инсулинорезистентности. Такой диагноз сильно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
Чтобы остановить развитие инсулинорезистентности на ранней стадии, отследите у себя важные симптомы этого состояния. Для этого скачайте гайд «Симптомы инсулинорезистентности».
ВЫВОДЫ
Завтрак — ключевой прием пищи, который обеспечивает организм энергией и необходимыми питательными веществами для продуктивного дня. Следуя простым рекомендациям, можно создать сбалансированный утренний рацион, поддерживающий здоровье и хорошее самочувствие.
Кстати, у нас есть гайд "Готовые рационы правильного питания", благодаря которому вы сможете правильно составлять свой рацион питания, также узнаете рецепты простых и полезных блюд, на приготовление которых уйдет максимум час!
С любовью и заботой о вашем здоровье Международная Академия Нутрициологии 💚 Еще больше полезной информации об академии на нашем сайте.
