"Пиво светлое непастеризованное фильтрованное" от российской пивоварни JAWS из Свердловской области.
Информация о пиве на сайте пивоварни:
На этикетке значения аналогичные. Разве что расчётная горечь не указана и о заявленных 35 IBU узнал уже при написании статьи.
Состав: вода питьевая, солод ячменный, дрожжи пивные, хмель гранулированный.
Срок годности 12 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло 2.5 месяца.
Пены чуть-чуть, но держится довольно долго и полностью не растворяется. В аромате солод с цитрусово-хвойными мотивами и лёгким оттенком карамельки. Карбонизация умеренная.
Вкус солодовый с сильным хмелефым привкусом. Да, хмеля положили от души. Чувствуется грейпфрутовая горечь. Хорошая горечь. Яркая. Я бы сказал не менее 40-45 IBU (то есть ощущается сильнее заявленной). Хвойно-травянистые оттенки дополняют. Вкус в некоторой степени "землистый", что лично мене напоминает эли из старушки Англии. Что-то в этом определенно есть. Карамель? Ну может быть, но без сладости. Совсем. Её тут нет. Послевкусие сухое травянистое с оттенком цитрусов. Слегка вяжущее и довольно горькое. Крепость не чувствуется. Плотности более чем достаточно.
Это хорошо и лично мне подобное пиво нравится. Строгое, солодово-травянистое и горькое. Тем, кто травяной горечи не переносит - избегать! Всем остальным - пробовать и оценивать))
За пиво заплатил 198 рублей. Купил в подмосковном сетевом магазине "Пивная №1".
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!
