🍳Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/4 стакана сливок
- соль и перец по вкусу
- горсть тертого пармезана
- щепотка сушеного базилика
- растительное масло для жарки (2-3 ст.л.)
🍳Приготовление:
1. Взбейте яйца со сливками в большой миске, добавьте соль, перец и базилик.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите ее. Жарьте до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты.
4. Переверните яичницу и жарьте еще 1-2 минуты, пока она не станет плотной.
5. Посыпьте яичницу тертым пармезаном и подавайте горячей.
Приятного аппетита!
