Когда выращивали картофель в складчину с родственниками, на общем большом поле, весь урожай делили на мелочь и крупную картошку. Потом из мелочи набирали клубни размером с куриное яйцо - на семена.
В комментариях прочитала еще один способ - что весной в погребе осталось, проросло, то и сажают.
Оба варианта считаю неправильными, так как ведут к вырождению картофеля. Он будет менее урожайным, чем при моем нынешнем отборе семенных клубней. Или я ошибаюсь?
Какие клубни собираю для посадки
Картофель на семена выбираю из самых плодовитых гнезд. Клубней в них должно быть много, большинство крупных.
Всегда набираю по счету. Например, у меня 10 сортов, надо 200 клубней для посадки. Под эту цифру и подгоняю. Какие-то сорта по 10 клубней, обычно это ранние для летнего потребления. А для хранения и еды зимой оставляю по 30 клубней лежких сортов.
От каких-то сортов вообще отказываюсь. Например, в этом году нашла в себе силы воли вообще не оставлять больше на семена Невский. Местный Танай уже 3 года подряд в любую погоду растет таким же крупным, урожайным, но при варке рассыпается, вкуснее. Отказалась от Синеглазки. Да, вкусная, но не одна она такая, уступает другим вкусным сортам в урожайности и лежкости.
Подготовка семенных клубней к хранению
- Промываю собранные семенные клубни в растворе медного купороса - 1 ч. л. на ведро воды. Это нужно для того, чтобы грибки, которые попали на клубни из земли, погибли. Тогда даже ранние сорта с плохой лежкостью очень хорошо хранятся до весны.
- Мытые клубни складываю в решетчатые ящики и даю обсохнуть в тени, на свежем воздухе.
- Складываю в овощные сетки и подвешиваю под крышей, в тенистой постройке, но с окном. То есть на картофель попадает свет, не кромешная темнота. Так, в сетках, напротив неяркого окна клубни озеленяются, вызревают. Кожура на них грубеет.
- Отправляю сетки в погреб.
Весной клубни для посадки еще раз погружаю в раствор медного купороса той же концентрации (1 ч. л. на 10 л воды). Потому что в погребе тоже бывают грибки гнилей и споры плесени. Надо протравить, чтобы не занести в землю.
Сажаю мало картошки, всего полсотки, столько же и копаю. Поэтому заготовка семенных клубней для меня - нетрудозатратное мероприятие. А даже приятное. На участке есть вода, там и мою, и обсушиваю.
Сколько картофеля собираю с полсотки земли или 200 клубней
***
❓ А вы как собираете и заготавливаете семенной картофель? Какие сорта будете сажать, от каких отказываетесь?
Когда копаю картофель:
Как проращиваю картофель для посадки:
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.
