СУПЕРМАРКЕТ: ИСПЫТАНИЕ ДЛЯ РУССКОЯЗЫЧНЫХ В АМЕРИКЕ
Часть 2
Продолжая тему сложностей (ссылки на другие статьи этой серии - в конце статьи), с которыми сталкиваются русскоязычные люди в американских супермаркетах, нельзя не упомянуть про отдел с крупами. В России и других странах СНГ крупы — это неотъемлемая часть рациона, но вот их американские аналоги порой сбивают с толку.
Почему это важно?
Во многих учебниках английского языка мы встречаем базовые продукты, такие как рис или овсянка, но названия некоторых круп могут звучать совсем непривычно для русскоязычного уха. Например, «гречка», знакомая всем нам, здесь называется «buckwheat», а вот «полба» — «spelt».
НАЗВАНИЯ КРУП: Ваша Вторая Подсказка
Чтобы облегчить вашу следующую поездку в супермаркет, я составила список из 15 популярных названий круп, которые можно найти в американских магазинах. Добавляю транскрипцию, перевод и аудио запись с американским вариантом произношения (слушать тут), чтобы вы легко могли найти и купить нужный продукт.
1. Rice [raɪs] — рис
2. Oats [oʊts] — овсянка
3. Buckwheat [ˈbʌkwit] — гречка
4. Barley [ˈbɑːrli] — ячмень (перловка)
5. Quinoa [ˈkiːnwɑː] — киноа
6. Millet [ˈmɪlɪt] — просо
7. Couscous [ˈkʊskʊs] — кускус
8. Bulgur [ˈbʊlɡər] — булгур
9. Polenta [pəˈlɛntə] — полента (кукурузная крупа)
10. Farro [ˈfɑːroʊ] — полба
11. Spelt [spɛlt] — спельта (полба)
12. Amaranth [ˈæmərænθ] — амарант
13. Rye [raɪ] — рожь
14. Cornmeal [ˈkɔrnˌmil] — кукурузная мука
15. Semolina [ˌsɛməˈliːnə] — манная крупа
Полезный Совет
Не бойтесь экспериментировать с новыми крупами, даже если их названия кажутся вам незнакомыми. Многие из них обладают уникальными вкусовыми качествами и полезны для здоровья. А чтобы не запутаться, сохраняйте этот список и используйте его при покупках.
Американские супермаркеты могут предложить разнообразие продуктов, и со временем вы привыкнете к их названиям и сможете наслаждаться привычной кухней на новом месте.
---
Другие статьи из серии "СУПЕРМАРКЕТ: ИСПЫТАНИЕ ДЛЯ РУССКОЯЗЫЧНЫХ В АМЕРИКЕ"
