А сегодня хочу с вами поделиться идеей вкусного и быстрого обеда на сковороде. Обед получается сытным, очень вкусным и готовится из самых простых продуктов. Дети частенько просят приготовить это блюдо, а я и не против.
Обед на сковороде:
Яйца - 5 шт
Картофель 2-3 шт
Колбаса - 100 г (ветчина, сосиски)
Сыр - 50-70 г
Соль и перец по вкусу
Зелень
Нам понадобится совсем простой набор продуктов.
5 яиц нам необходимо посолить, поперчить, по желанию добавить специи. Взбиваем яйца вилкой.
Картофель очищаем и нарезаем на кружочки. На сковороду (22-24 см) наливаем небольшое количество масла и укладываем на дно кружочки картофеля. Обжариваем картофель с двух сторон.
Когда вторая сторона картофеля подрумянилась, выливаем сверху яичную смесь.
Сверху укладываем кусочки колбасы (ветчины, сосиск и тд).
Посыпаем тертым сыром.
Еще сверху для яркости посыпаем измельченной зеленью. Накрываем крышкой и доводим до готовности на небольшом огне.
Вкусный обед готов. Обалденное блюдо, вкусно и просто. Картофель у меня успел полностью приготовиться.
Приятного аппетита.
#обед #завтрак #идеяобеда #идеязавтрака #обеднасковороде #чтоприготовить #вкусно
