А она такая. Навертит котлет из фарша и картошки, положит сверху красивой горочкой сметанки, а на сметанку чесночок, да сырок, и в середину воткнет веточки банального укропа. Да на красивую тарелку, тарелка огромная, котлетка мясо-картофельная в середине, а по бокам, пюрешка из ...да из чего угодно.
И назовет она это блюдо по своему, откуда только в голову приходят такие названия. То у неё -полиси по уруйски, то блинчики по нагайски.
А еще, еще объявить это блюдо, любимым блюдом Челентано. Или Эдит Пиаф.
А где та страна уруйская, где она вообще находится, и существует ли вообще, об этом едокам неведано. И ел ли, хоть раз Челентано, эти огромные блины по нагайски с начиночкой из бабушкиного кабачка с жареным луком? Очень сомнительно.
Сомнительно, но! Но, как же вкусно!
А я вчера отмечала день голубцов. Голубцы, блюдо голубцы!
28 августа, день голубцов. Вкусно было.
Иногда, так всякая готовка банальная надоедает. Хочется чего нибудь эдакого.
А рецепты, и вообще блюда. Это же, как музыка. 7 нот в разных вариациях.
Знаю одну девоньку. Так красиво подать может, так красиво сочинить.
Готовишь по её рецептам, и ведь вкусно. Хотя, и я так же готовлю, и продукты те же, а вот исполнить, "сыграть" не умею.
Вот и хожу к ней на канал вдохновляться.
И вроде же одно и тоже, те же семь нот, а как подать умеет красиво. И ведь не сложно, налил компота, капнул амаретто, лёд и мята. А пришли девочки в гости, а на столе такие красивые стаканы, сто лет из серванта их не доставала.
И настроение сразу другое, и за столом мы сразу другие.
Так не только приготовить, она еще и сфотографировать умеет.
И знает, как это сделать!
Или позвонишь Танюхе, приходи, в беседке посидим, будем пить
морс миссис Пи.
Какой такой морс, что за миссис Пи?
Ты приходи, всё узнаешь.
И пьем морс, и вспоминаем молодость, и хвалит Танюха миссис Пи.
А позови пить ежевичный компот, а не миссис ПИ. Так и интереса нет никакого.
Как люблю всё это, не всегда время есть. Могу с ковшика двухлитрового компота выпить, рукавом утереться, и ахнуть вслух от вкусноты, по простому, по нашему, по деревенски. А могу и красиво сделать, вот тредует душа красоты, и отнекиваюсь, да брось, брось Ира, не до этого, какой тебе стол красивый, дел полно. Но женское, оно такое, своё потребует, захочет и цветов в вазочках и льда с ежевикой, и кабачок жареный с луком, красиво назвать.
А посуда, она же есть, ждет своего часа, жалко её. Она же надеется и верит.
Встретила канал интересный. И вот люблю я утром, в тишине, с кофе и ноутом, порыскать по этом каналу, вдохновиться. И рецепты и фото прекрасные.
Оно же, как бывает, замечали, сделаешь по рецепту чужому, и такая ерунда получится, и продуктов жаль и времени.
Вначале, я осторожно в комментариях выспрашивала, готовите сами?
Сто вопросов задавала. И мне ответили. Так мило ответили
_ Я фотографирую и делюсь этими рецептами.
Самой фуд фотографией занимаюсь лет 5 уже наверное.
Все фотографии сделаны на мобильный телефон.
Доказываю и показываю, что и на телефон можно делать красивые и вкусные фотографии.
А любовь к выпечки и вообще готовке, зародилась у меня намного раньше.
Всё лично мной приготовлено, отработано, проверено и написано.
Все рецепты подбираю, чтобы были из доступных продуктов.
Сангрия - Рецепты вкусной выпечки
Обожаю эту сангрию. Вы меня знаете, я очень редко, очень редко, кого-то нахваливаю, рекомендую. Но, эта Сангрия, зацепила. Гляньте девочки, там не только выпечка, чего там только нету. Очень интересно.
И посмотрите, какие фото, это же шедевры. Часто встречаю посуду,которая у меня есть, но давно забыта. Недавно даже в сарай ходила, с мешков вытаскивала вазочки, которые авно уже ждут своего часа на мусорку.
А тут, встретила такую же, у Сангрии на фото, вазочку отмыла. Инжира туда, да всякого разного, и так красиво стало, и как-то светло, что ли на душе у меня.
Покупатель приходит, я во все оружие, платье покрасивее, прическу всегда. И говорит покупатель, а я вас другой представлял. Наверное в трениках и халате в заплатах, и гнездо, обязательно гнездо на голове, вот так нас огородниц представляют. А я нет, не хочу такой быть. Хочу красиво! И я такая, а хотите испробовать миссис Пи, и бегом в холодильник, и покупателю стакан красивый со любом и трубочкой. Покупатель повержен, я победительница! ))
Сангрия! Зайка, спасибо, ты большая умница, обожаю твой канал, с удовольствием о тебе рассказываю. Твори добро и красоту. Пусть твой путь всегда будет интересным!
Обняла, приподняла. Большая Ира.
