Большая Ира

Работа продолжается. Пришла пора пикировать перец и баклажаны. Не хватает времени на все дела. Еще и домашние дела отвлекают от рассады. То чебуреки жарила, то борщ варила. В магазин надо сбегать. А тут встретилась картошка семенная. Давно хотела этот сорт. Не дешево, но взяла на разведение пару сеток по 2г. Фаворит хороший сорт. На фото кажется крупной, на самом деле хороший посадочный материал. И фиолетовая картошка встретилась, люди хорошо раскупают. Мы отказались от цветной картошки, нам не понравился вкус и внешний вид в блюдах...

Продолжаем сеять рассаду. Перец уже взошел, быстро и дружно. И сегодня еще пару ящиков надо посеять. Маловато перца. Начались волнения, надо побольше или уже хватит. И моё любимое, будут брать рассаду или нет. Вроде, как и должны сажать себе огороды. Но и настроение у людей не очень. Всё таки сыпану еде семян перца. Острый перец. Купила семена в магните. Не считала, но на два ящика хватило. Ой, люблю я этот вариант, сажать из магазинного острый перец. Всходят на третий день, как солдатики. А почему со своего перца не собираешь семена? Собрала...

И всё таки, цветы! )) Ну вы поняли! Девоньки, примите поздравления. Хочется грандиозных поздравлений, витиеватый мартовских слов. Но сегодня, от меня лично, поздравления такие: Пусть вам будет уютно в вашем доме. Пусть будет уютно на едине с собой. Пусть будет уютно рядом с семьёй. А еще, пусть будут вкусные завтрака, и что бы их готовили для вас! Вот хорошо, проснуться, а у тебя уже завтрак. И не важно даже, какой он. Хоть яишенка с колбаской, или булочка с малом и стаканом молока. И обязательно...

Это мы говорим про цветы на праздники. Мужчины мои выбирать не умеют. Видят букет. А продавце видит покупателя. Вот букет. 👇 Как хотите, можете считать меня занудой и бабой Ягой. Что для мужчины букет? Это, когда много слюды, бумаги и поярче. И что бы это было пышно. И не важно, что розы и хризантема смотрятся ужасно. Пусть будет так. Но! Вот снимаем обвертку. Смотрю. Хризантемы 3 стебля поломаны, что бы они выглядели стеблями, их скрепили спичкой! Спичкой. Я не сфоткала, не думала, что буду об этом говорить...

Сегодня готовлю подарки к празднику. Какие же у меня могут быть подарки, у огородницы? Подругам сделала квашенные баклажаны. Очень вкусно. Правда баклажаны пришлось купить, своих то давно уже нет. Жаль, не умеем хранить баклажаны о весны. Рецепт попозже выложу, вдруг и вам надо. Конечно, это очень на любителя. Тут хотела сказать, девоньки, кто напомнил мне про неженку из яблок и сгущенки. Волшебно. Съели всё до нового года. А делала я 60 банок пол-литровых. И делать просто, канители не много...

Цены. Жизнь дорожает. Но я не удивляюсь. На моей памяти ничего не дешевело. Может незначительно, и это прошло незаметно для меня. Цены на мясо. Ожидали грандиозное подорожание. Но, честно сказать у нас не значительно подорожало. Свинина. Пашина/брюшина, по разному называют. 400 руб за кг. Это я пробежалась по мясному ряду. Но, в это время снижается покупательский спрос на мясо. А вот с мая мясо всегда дорожает. Посмотрим. что будет. Сало с ладонь толщиной 600 рублей. Некондиция, я часто беру для засолки, по 300 руб...

Семена. Бывает не прорастают. Что им надо. Да, есть растения, из семена всходят только свежими. А в основном, овощные семена, всходят и десятилетние. Что главное? Замочить. Можно стимулировать семена. Чем? Что есть, тем и стимулируйте. Перекисью, пару капель на ложку. 3%-ную. Или эпином. Или просто замочить в теплой воде. Я замачиваю в очень теплой воде, и я не боюсь из сварить, такого не было никогда. Сажаю рассаду. Семена перца и баклажан замачиваю. Почему? Что бы проросли быстрее. Томаты не замачиваю...

С чего начинается весна. Заказала два сорта красной смородины. Оплатила. Два сорта. Ровада и Мармеладница. Красная смородина. В нашем самарском климате, что говорить, любая будет расти и радовать. Выбрала по вашим рекомендациям. Спасибо всем участникам наших бесед. Ваши советы всегда бесценны. А я уже готова ныть и приговаривать, ой- ой! Какая жара! Хочется тепла. И погода нулевая, и такой ветер сырой. Дождь со снегом. Выходить не хочется на улицу. Но надо. То в курятник, то в сарай,то в рассадник...

Скоро все рынки будут яркими и ароматными! Главное, красивая ветчина. Продавцы, не только на маленьких социальных рынка, а даже на дорогих рынках, рынках в торговых центрах, продавцы научились кооперироваться. Собрались три продавца, устроили витрину, да такую, что глаз не оторвать. И платить на троих за место - выгодно. И богатая витрина. И торговать можно не весь день, а по три часа. Это у нас рынок по доброму графику, в понедельник и среду выходной. Рынок с 8 до 14, но в 13 уже все собрались домой...

Свои семена. Как это надежно. Последние ле пять собираю свои семена. Это же просто. С перца своего собираю. Вот вырастит перец, как на фото выше, вырастит такой перец покупатель. Красивый и ранний, как же покупатель сможет ко мне не вернутся за рассадой? Обязательно вернется. Конечно, кусты с перцами, которые собираюсь брать на семена... я с ними работаю. Хорошо поливаю, всегда влажные, но не заливаю. Перцев оставляю не более шт на кусту. Висят у меня перцы до середины сентября. Вызревают семена...

В воскресенье. Чучело жгли. И нам детям подарки дарили, свистульки разные деревянные. Из соломы делали чучело, кофту кто нибудь старую приносил и косынки, наряжали чучело. И колеса делали, тоже из соломы! И после полудня всё село собиралось, и жгли чучело. Самые старшие женщины в селе блины всем раздавали, и сметана была и мед! Так вкусно было. Да так мого блинов. День когда в воскресенье жгли чучело, так и назывался- обжорный. (Отрывок из рассказа о Масленице в давние времена) ______ А у нас сегодня тоже была масленица...

Петуния. Укорененная и не укорененная. Стала изучать вопрос, интересоваться. Оказалось, у нас есть у кого купить, у нас есть выбор. У нас более трех больших продавцов. Это у кого теплицы, кто уже начал торговать. Что я узнала. Цветочную рассаду уже начали продавать. Большой опт начинаю с 1 марта. Таким, как я, можно купить уже сегодня. Маленьким оптом. Что предлагают. Серия из Ридер Призм Саксесс Лимбо Джи. ( тут сомнения, правильно ли я записала) Дримс грандифлора Донна Дольче Так же, предлагают софистику, из ампелей изи вейв...