А ничего хорошего. Желание-то вполне понятное: жарко, ничего не лезет, а мороженое и фрукты - это и вкусно, и холодное.
Но все, что можно получить при таком рационе - это избыток “пустых” калорий, то есть тех, которые имеют нулевую нутритивную ценность. Даже если на упаковке написано что-то про белки - не верьте, их там ничтожное количество, а в основном простые углеводы и жиры.
В результате такой “диеты” запустится гликация - это процесс разрушения простыми углеводами наших же белковых конструкций, коллагена, эластина. Помимо них разрушаться будут с стенки сосудов, капилляров, лимфатического русла, что опять же приведет к отекам.
А самое прекрасное (на самом деле нет), это то, что организм, находясь в дефиците нутритивных вещей, станет их искать и приказывать вам съесть что-нибудь еще. В какой-то момент вы даже не сможете этому сопротивляться.
Через час после простой и сладкой еды вы вновь почувствуете голод, найдете, что еще можно по-быстрому “закинуть” в себя и, таким образом, вновь простимулируете инсулин. Это, во-первых, ударит по поджелудочной - бесконечно его вырабатывать она не может. В-вторых, по надпочечникам, которые продуцируют контринсулярные гормоны - антагонистов инсулина. А в-третьих, приведет к банальному набору веса. Потому что инсулин и относится к гормонам, которые синтезируют набор массы.
У нас есть пациенты, которые наели за месяц 5-7 килограмм именно таким способом. Есть девочка 16-ти лет, которая весит больше 100 кг. И уверяет, что ничего не ест. После расспросов выяснилось, что она действительно не ест, она пьет - сладкие покупные лимонады и газировку.
Поэтому не надо так делать и ни в коем случае. Ваше питание должно быть трехразовым и сбалансированным - в нем должен быть белок, полезные жиры (те что в рыбе, мясе, яичных желтках и так далее), клетчатка. А если хочется мороженое - ради бога. Только выбирайте то, что подороже, без заменителей молочного жира и добавленных сахаров. И ешьте его не раньше, чем минут через 40-45 после основного приема пищ
