Водка: как завоевала сердца населения и стала главным наполнителем казны

Спирт

Аль-кухуль, или жидкий философский камень, представляет собой концепцию, которая возникла в средневековой алхимии. Эта идея была связана с поиском универсального вещества, способного трансформировать обычные металлы в золото и даровать бессмертие. Жидкий философский камень стал символом стремления алхимиков к познанию и преобразованию.

🔸 Происхождение и значение

1. Философский камень: В алхимии философский камень считался мифическим веществом, которое могло превращать базовые металлы (например, свинец) в золото и обеспечивать эликсир жизни, дарующий бессмертие. Этот камень олицетворял высшую цель алхимиков — достижение совершенства и просветления.

2. Аль-кухуль: Термин "аль-кухуль" (или "алькухуль") происходит от арабского слова "الكحول" (al-kuḥl), которое в древности использовалось для обозначения различных веществ, включая спирты и другие летучие соединения. В алхимии аль-кухуль стал ассоциироваться с идеей жидкого философского камня, который мог бы выполнять трансформирующую функцию.

Арабский алхимик и врач Абу Муса Джабир Ибн Хайян Аль-Азди изобрёл перегонный куб, за что ему должны сказать спасибо самогонщики. С помощью куба стали гонять спирт, которым пытались лечить различные заболевания. В том числе, и употреблением внутрь.

Абу Муса Джабир ибн Хайян аль-Азди (Тус, ок. 721, — Эль-Куфа, ок. 815) — арабский алхимик, врач, фармацевт, математик и астроном. Родился в городе Тус, в семье аптекаря Хайяана аль-Азди, происходившего из Йемена. В средневековой Европе был известен под латинизированным именем Гебер (Geber)

Иногда это лечение заканчивалось плохо. Король Наварры (1349-1387) Карл II Злой погиб от пропитанного спиртом полотенца, которое загорелось на нём во время лечебного сеанса.

Карл II Злой (10 октября 1332 — 1 января 1387) — король Наварры с 1349 года, граф д'Эврё 1349—1378, сын Филиппа д’Эврё и Жанны Наваррской, дочери короля Людовика Х Французского. Происходил из боковой ветви династии Капетингов — дома Эврё. Являлся одним из участников Столетней войны между Францией и Англией. Своим прозвищем «Злой» Карл обязан тому, что он будто бы приказал перебить пришедших к нему жаловаться дворян (в реальности это прозвище ему дали в начале XVI века)

В Российской империи спирт появился при Петре I.

История водки

это сложный и многогранный процесс, который не может быть приписан одному конкретному изобретателю или одной стране. Водка, как напиток, имеет древние корни и развивалась на протяжении веков. Основные аспекты, касающиеся её происхождения, можно рассмотреть следующим образом:

🔸 Происхождение и ранние упоминания

1. Древние цивилизации: Алкогольные напитки, полученные путем ферментации, известны человечеству с древнейших времён. В разных культурах существовали свои способы производства крепких напитков. Например, в Древнем Египте и Месопотамии производили пиво и вино, а в Китае использовали дистилляцию для создания крепких напитков.

2. Развитие дистилляции: Дистилляция как процесс была известна в античные времена, но её широкое применение началось в Средние века. В Европе, особенно в арабских странах, учёные начали изучать дистилляцию, что привело к созданию более крепких алкогольных напитков.

🔸 Водка в Восточной Европе

1. Польская традиция: Водка, как мы её знаем сегодня, начала формироваться в Восточной Европе, особенно в России и Польше. Первые упоминания о водке относятся к началу XV веку, когда в Польше начали производить напиток, называемый "водка". Гнали из всего, что можно, в том числе и картофеля.

2. Русская водка: В России водка начала развиваться в XVI веке. Великий князь Московский и государь всея Руси (1502-1533) Василий III считал водку не слишком крепким для веселья напитком.

Василий III Иванович, по прямому имени — Гавриил, в постриге — Варлаам (25 марта 1479, Москва, Великое княжество Московское — 3 декабря 1533, Москва, Великое княжество Московское) — великий князь владимирский и московский в 1505—1533 годах, государь всея Руси. Сын Ивана III Великого и Софьи Палеолог, отец Ивана IV Грозного. Василий III продолжил политику своего отца по «собиранию русских земель» и постепенному упразднению удельных княжеств. Его наибольшим успехом в остром противостоянии с Великим княжеством Литовским стало взятие Смоленска в 1514 году, также к единому Русскому государству были присоединены Псковская республика и Рязанское княжество. В период его правления существенно обострились отношения с постордынскими образованиями — Крымским и Казанским ханствами

В то же время, русский богослов и православный святой Иосиф Волоцкий включил водку под названием "горячее вино" в разрешенные для питья напитки.

Иосиф Волоцкий (в миру — Иван (Иоанн) Санин; 14 ноября 1439 — 9 сентября 1515) — святой Русской православной церкви, почитается в лике преподобных, память совершается 9 (22) сентября и 18 (31) октября

Российская императрица (1741-762) Елизавета Петровна выпить любила. В день могла употребить до полграфина только водки. Правда, водка тех времен была не крепкая. Именно, она ввела большие акцизы на любимый русский напиток тех времен - медовуху. Намного больше, чем на водку. В это время водка стала популярной, и её начали производить из зерна, а позднее — из картофеля. Водка быстро завоевала популярность как среди простого народа, так и среди знати.

Елизавета Петровна (18 [29] декабря 1709, Коломенское — 25 декабря 1761 [5 января 1762], Санкт-Петербург) — императрица и самодержица Всероссийская из династии Романовых с 25 ноября (6 декабря) 1741 года по 25 декабря 1761 (5 января 1762), младшая дочь Петра I и Екатерины I

При Екатерине II производство водки стали отдавать на откуп дворянам. Те, стали богатеть на этом.

Так царские власти начали спивать свой народ. Че Гевары на них не было! Хотя был - звали Емельян Пугачёв.

Водочный акциз при Александре II

Российский император (1855-1881) Александр II отобрал у откупщиков их права и ввел акциз на производство водки.

Александр II Николаевич (17 [29] апреля 1818, Москва — 1 [13] марта 1881, Санкт-Петербург) — российский император (1855—1881 годы) из династии Романовых, проводивший широкомасштабные реформы. Старший сын сначала великокняжеской, а с 1825 года — императорской четы Николая Павловича и Александры Фёдоровны

Водочный акциз в России при Александре II был важным элементом финансовой политики государства.

Одной из главных причин введения акциза на водку было стремление увеличить доходы государства. В XIX веке алкоголь, особенно водка, был одним из основных источников доходов для казны. Акциз на водку стал важным инструментом для регулирования потребления алкогольной продукции и получения налоговых поступлений.

Кроме того, акциз на водку использовался как средство борьбы с алкоголизмом. Цены на водку стали выше, что должно было снизить потребление. Однако, несмотря на высокие акцизы, водка оставалась доступной для широких слоев населения, и это не всегда приводило к снижению алкоголизма.

Александр II также стремился улучшить социальные условия в стране, и часть доходов от акцизов направлялась на социальные программы, такие как образование и здравоохранение. Однако, несмотря на эти усилия, проблема алкоголизма оставалась актуальной, и акцизная политика не всегда давала ожидаемые результаты.

Министр финансов и председатель Совета министров Сергей Витте ввел акциз и на продажу водки.

Граф (с 18 сентября 1905 года) Сергей Юльевич Витте (17 [29] июня 1849, Тифлис, Кавказское наместничество — 13 марта 1915 или 28 февраля [13 марта] 1915, Петроград) — русский государственный и политический деятель

Русский учёный-химик Дмитрий Менделеев несмотря на распространенное мнение русскую водку не придумывал. Он вычислил наиболее стабильную концентрацию спирта в воде - 36 градусов. Хотя царское правительство стандартным сделало 40 градусов, так как налог брали с каждого градуса.

Дмитрий Иванович Менделеев (27 января [8 февраля] 1834, Тобольск — 20 января [2 февраля] 1907, Санкт-Петербург) — русский учёный-энциклопедист: химик, физикохимик, физик, метролог, экономист, технолог, геолог, метеоролог, нефтяник, педагог, воздухоплаватель, приборостроитель

Водка приносила половину доходов империи. Это в своих воспоминаниях подтверждает председатель Совета министров (1911-1914) Владимир Коковцев.

Граф (с 30 января 1914) Владимир Николаевич Коковцов (Коковцев) (6 [18] апреля 1853, имение Горна-Покровское, Боровичский уезд, Новгородская губерния — 29 января 1943 года, Париж) — русский государственный деятель, министр финансов в 1904—1905 и 1906—1914 годах, председатель Совета министров Российской империи в 1911—1914 годах. Действительный тайный советник

В Советской России вначале с водкой боролись. Но потом, необходимость улучшить состояние казны заставило вернуться к её производству. Основатель и руководитель ВЧК-ГПУ Феликс Дзержинский первым начал ратовать за восстановление производства водки.

Феликс Эдмундович Дзержинский (прозвища Железный Феликс, ФД, подпольные псевдонимы: Яцек, Якуб, Переплётчик, Франек, Астроном, Юзеф, Доманский; 30 августа [11 сентября] 1877, родовое имение Дзержиново, Ошмянский уезд, Виленская губерния, Российская империя (ныне Столбцовский район, Минская область, Белоруссия) — 20 июля 1926, Москва, СССР) — российский и польский революционер, советский государственный и партийный деятель. Глава ряда народных комиссариатов, основатель и руководитель ВЧК

Нарком финансов РСФСР и СССР (1922-1926) Григорий Сокольников также поддержал Дзержинского. Производство напитка возобновили и установили твердую цену - рубль за бутылку (зарплата тогда в среднем была до 70 рублей).

Григорий Яковлевич Сокольников (настоящее имя — Гирш Яковлевич Бриллиант; 3 [15] августа 1888, Ромны, Полтавская губерния, Российская империя — 21 мая 1939, Верхнеуральск, Челябинская область или Тобольск, Тюменская область, РСФСР, СССР) — советский государственный деятель

Нарком и министр иностранных дел (1939-1949, 1953-1956) Вячеслав Молотов поддержал Сталина в вопросе увеличения цен на водку. На полученные средства начали перевооружение армии. Основные спирт производящие предприятия открыли на Украине и в Белоруссии

Вячеслав Михайлович Молотов (настоящая фамилия Скрябин; 25 февраля [9 марта] 1890, Кукарка, Вятская губерния (позднее в составе Нижегородской губернии) — 8 ноября 1986, Москва) — русский революционер, советский политический, государственный и партийный деятель. Председатель Совета народных комиссаров СССР в 1930—1941 годах, народный комиссар иностранных дел СССР в 1939—1946 годах, министр иностранных дел СССР в 1946—1949, 1953—1956 годах. Один из высших руководителей ВКП(б) и КПСС с 1921 по 1957 год. Герой Социалистического Труда (1943). Депутат Верховного Совета СССР I—IV созывов

Во время Великой Отечественной войны Сталин приказал выдавать воюющим частям водку. Такое нововведение на фронте приняли на Ура. Но не все! Опытные солдаты предостерегали молодых от употребления водки, так как это притупляло чувство страха. А значит, вело к ненужному проявлению храбрости, которое было причиной больших потерь.

Русский философ и публицист Александр Зиновьев писал о таком негативном отношении бывалых солдат к водке.

Александр Александрович Зиновьев (29 октября 1922, деревня Пахтино, Чухломской уезд, Костромская губерния — 10 мая 2006, Москва) — русский философ, писатель, социолог, публицист

Интересно бойцы ИРА алкоголь для поднятия духа употребляли?

Сухой закон в СССР времен перестройки

Сухой закон в СССР, введенный в конце 1980-х годов, стал одной из самых заметных инициатив Михаила Горбачева, который в то время занимал пост Генерального секретаря Коммунистической партии Советского Союза. Этот закон, официально известный как "кампания по борьбе с алкоголизмом", был объявлен в 1985 году и имел целью снизить потребление алкоголя в стране, улучшить здоровье населения и повысить производительность труда.

🔸 Причины введения сухого закона

1. Социальные проблемы: В СССР алкоголизм был широко распространен и стал серьезной социальной проблемой. Он приводил к ухудшению здоровья населения, увеличению преступности и семейным конфликтам.

2. Экономические последствия: Алкогольная зависимость негативно сказывалась на экономике. Рабочие, находясь в состоянии опьянения, часто не выполняли свои обязанности, что снижало производительность труда.

3. Политическая обстановка: Горбачев понимал, что для реализации своих реформ, направленных на гласность и перестройку, необходимо улучшить здоровье и работоспособность населения.

🔸 Основные меры

1. Ограничение производства и продажи алкоголя: Были закрыты многие винные заводы и магазины, торгующие алкоголем. Продавать алкоголь можно было только в ограниченных количествах и в определенные часы.

2. Повышение цен: Цены на алкоголь значительно возросли, что сделало его менее доступным для населения.

3. Информационные кампании: Проводились различные кампании, направленные на просвещение граждан о вреде алкоголя. В СМИ активно обсуждались проблемы, связанные с алкоголизмом.

4. Лечение и реабилитация: Были созданы программы для лечения алкоголиков и реабилитации, а также открыты специализированные лечебные учреждения.

🔸 Результаты

Сухой закон имел как положительные, так и отрицательные последствия:

- Положительные: В первые годы после введения закона наблюдалось снижение потребления алкоголя, улучшение здоровья населения и снижение числа преступлений, связанных с алкоголем.

- Отрицательные: Однако, со временем, закон столкнулся с серьезными проблемами. Многие люди начали искать альтернативные способы получения алкоголя, что привело к росту черного рынка. Появились случаи отравления суррогатами алкоголя, что вызвало обеспокоенность и дополнительные жертвы.

🔸 Итоги

К концу 1980-х годов, в условиях экономического кризиса и политической нестабильности, Горбачеву пришлось отменить многие из этих мер. Сухой закон стал одним из факторов, способствовавших недовольству населения и, в конечном итоге, способствовал распаду Советского Союза в 1991 году. Этот опыт стал важным уроком, показывающим, как попытки регулирования общественного поведения через запреты могут иметь непредсказуемые последствия.

Если бы перед нашествием Наполеона царское правительство ввело сухой закон, то вполне возможно, Наполеон победил бы.

Если интересно, прошу поддержать лайком, комментарием, перепостом, и даже может быть подпиской! Не забудьте включить колокольчик с уведомлениями! Буду благодарен!