Всем привет))
Это, я не сейчас потрудилась))
Это, в том году, на меня оказывается "закруточный" бзик нападал. Это я сегодня ,но это ещё не всё, подняла из подвала, баночки помыла все, куда теперь складывать их,не знаю . Я сама туда,в подвал, редко хожу, там страшно. Кого-нибудь отправляю обычно ,возьми то то и то. У меня всё подписано, всегда приносят всё правильно. Там ещё много 🤦
Вот теперь надо думать , делать в этом году ещё или не делать заготовки?
Курей у меня нет,кошка такое не ест естественно.
Помидорки, очень вкусные, наугад в том году нашла рецепт рассола для помидор. Я вообще помидоры не люблю, свежие я имею ввиду. А маринованные и томатный сок очень нравятся. Салат из свежих-огурец и помидор с майонезом, не считается😉.
Только сейчас увидела , что там сахарок🤣. Но правда,не вру, вкусные помидоры.
На дне хрен с укропом и чеснок с горчицей.
Вот лечо с кабачками,как у Наташи. Не знала куда ещё можно пристроить "отдаточные" кабачки. Вкусно,но я видимо очень много пристроила таким способом. Осталось четыре банки. А обычное лечо, просто из перца в томатной пасте,почти всё закончилось.
Так,а вот эту икру я вообще не помню, по какому рецепту делала. Я столько их перепробовала,что запуталась уже. И через мясорубку я кабачки измельчала и блендером блендерила, а не та консистенция всё равно , какую я хочу. Она нормальная ,вкусная- Но Не То.
Аджика,это не классическая аджика,а то что я с детства привыкла у бабушки есть. Это я так "обзываю"- но это просто помидоры с чесноком. Очень много в том году сделали , осталось маленьких три баночки только. К любому шашлыку или к макаронам вместо кетчупа подходит. А можно просто на хлеб, пшеничный особенно, очень вкусно.
Завтра надо будет думать ,что делать в этом году ,а что нет. Вот такие у меня кабачки и помидоры 😁.
Огурцов нет, капусты нет. Надо будет сделать на них упор.
Всем хорошего настроения и выходных))
Ну и естественно, отличных заготовок)
