Если вам негде хранить большое количество чеснока, на помощь придёт рецепт от опытных хозяек из телеграм-канала «Ода даче». Они рассказали, как приготовить на зиму чесночный порошок.
Ничего, кроме чеснока вам не потребуется. Берите на заметку.
У чеснока снимаем верхнюю шелуху. Пробиваем в блендере до однородности.
Массу распределяем по противню, застеленному пекарской бумагой. Отправляем в духовку.
Сушим чеснок при температуре 30−40 градусов. Понадобится от 6 до 8 часов.
По прошествии времени, получившийся брикет извлекаем и разламываем на небольшие куски. Заготовки вновь помещаем в блендер и измельчаем в порошок.
Чесночный порошок перекладываем в сухую чистую ёмкость с крышкой. Храним при комнатной температуре и всю зиму наслаждаемся ароматной приправой. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить необычный салат из капусты на зиму.
