Многие абсолютно очевидные вещи приходят в голову далеко не каждому. Вот так и я не смогла самостоятельно допетрить, что вафли могут быть не только сладкими, сдобными, сырными и овощными, но ещё и хлебными! 🤦
Эврика! Благодаря моей подписчице теперь я знаю, что в вафельнице можно выпекать вкусный, полезный, простой, быстрый и разнообразный формовой порционный хлеб.
И понеслась моя душа в рай 🤭 Я начинаю проводить эксперименты с рецептами, соединяя ингредиенты с различными видами муки, коей в моём доме имеется на любой вкус 😜
У меня есть гречневая мука, кукурузная, овсяная, рисовая, ржаная цельнозерновая, пшеничная высшего сорта и пшеничная цельнозерновая.
И первый эксперимент хлебных вафель я решила провести с пшеничной цельнозерновой мукой ✅
Хлебные вафли.
Рецепт:
1 яйцо – 54г
50г сметаны 10%
20г пшеничной ц/з муки
10г клетчатки
1г разрыхлителя
1г адыгейской соли
1г куркумы
1г чеснока сушёного
Смешать все ингредиенты и жарить в вафельнице до готовности. Вафельницу ни разу не смазывала ни одним граммом масла. Вафли прекрасно жарились и снимались ✅
Получилось 4 хлебных вафли общим весом 100г:
Я посчитала количество ингредиентов и разделила его на 4 порции. У меня получилось 35г на одну вафлю. После приготовления каждая вафля весила 25г.
КБЖУК всей порции: 219/11,5/11,5/17,1/5,2.
В разломе хлеб выглядит так:
Ну, и естественно, что я его попробовала) Это нечто, девчата 😋 Готовить однозначно! 🔥
Замечательный порционный хлеб с прекрасным калоражем и количеством нутриентов.
- Готовится просто, быстро, из доступных ингредиентов.
- Хлеб вкусен и полезен.
- Менять ингредиенты можно по своему желанию – сметану на йогурт, кефир на молоко, одну муку на другую.
- В качестве добавок можно применять любые семена и семечки, а так же смесь семян.
- Для усиления вкусовых качеств хлеба я буду добавлять различные специи – от сушёного чеснока до молотого кориандра.
- Хлебные вафли полезно использовать на завтраки и перекусы в качестве бутербродов, на обед и ужин с первыми и вторыми блюдами.
Спасибо, Таня! 😘(Экономная НиНа)
———————
"Пропадаю я, ой, мама, пропадаю я..."
Кроме кино и сериалов я люблю смотреть шоу. И, да – я в курсе, что большинство из них постановочные. Поэтому смотрю их как кино)
Однако эмоции, которые исходят от участников этих шоу, самые что ни на есть настоящие. Их заранее ни прописать, ни предугадать невозможно.
И зачастую очень сложно оставаться людьми в тех обстоятельствах, в которые эти люди помещены – далеко не каждому это дано.
На данный момент я увлеклась шоу "Выжить в Дубае".
Две команды. Одна состоит из звёзд, вторая из народа. Первые хорошо знают, что такое "жить на широкую ногу", вторые никогда не были за границей и приехали сюда, чтобы не только повидать мир, но и побороться за крупный выигрыш – 10 миллионов рублей.
Для команд придумывают конкурсы, победителям которой предстоит провести сутки в шикарном отеле – ровно до следующего конкурса. Проигравшие же как могут выживают в пустыне – в условиях, которых практически нет.
Каждому "пустыннику" выдаётся небольшая фляга с водой, и это всё, чем он может распоряжаться по своему усмотрению. Остальное приходится добывать невероятными усилиями – своими знаниями и умениями. А знать и уметь здесь нужно многое.
Например, – как разжечь костёр с помощью лупы. Как подоить козу. Как испечь лепёшки из муки, воды и соли. Как сварить кофе из зелёных зёрен. Как поставить палатку. Как воспользоваться туалетом, когда в наличии у вас есть только две сапёрные лопатки с буквами "М" и "Ж" на фюзеляжах)
Интриги, козни и подковёрные игры.
Замечали – где больше двух человек, там начинаются подковёрные игры?) Двое объединяются и начинают дружить против третьего) И тут в ход идёт весь набор эмоций – слёзы, обман, обиды, предательство, подлость...
Наверное, устроители таких шоу специально вводят в состав участников людей, умеющих "расшатывать нервы" и выводить на эмоции окружающих. И именно чужие эмоции привлекают зрителей и раззадоривают их на нужный эффект.
Сколько стоит твой страх.
Я панически боюсь высоты и ни за какие деньги мира не пошла бы на испытание, которое от одной только мысли приводит меня в ужас.
Глядя на то, как люди на твоих глазах побеждают свои страхи, мне реально становится плохо) Мой панический страх заползает ко мне под кожу и оттуда буквально раздирает меня на части)
От ужаса и боязни мои ладошки холодеют, спина покрывается испариной, а ноги подкашиваются сами собой 😁🤭
Но я умею восхищаться людьми, которые преодолевают свои страхи. В моих глазах они становятся настоящими героями. И мне, трусишке-зайке-серенькой, становится стыдно за то, что мне до них далеко. Я никогда не смогу побороть свой страх высоты – это сильнее меня 😔
Слово не воробей.
Вылетевшие в сердцах слова типа "чтоб ты сдох", не проходят бесследно. За них почти мгновенно приходит расплата. И важно научиться не бросаться такими словами ни при каких обстоятельствах.
Слова, они как пули. Одни могут ранить, а другие даже убить. И чтобы не причинить никому вреда, отливайте свои пули из добра. Хотя умом я понимаю, что иногда на "отлив" есть лишь доля секунды, и "выстрел" происходит намного быстрее, чем осознание того, что ты только что сотворил.
Важно оставаться человеком.
Люди, помещённые на некоторое время в сложные обстоятельства, меняются до неузнаваемости. Кажется, что только что ты был красавчик – добрый и пушистый – и вдруг (!) совершенно незаметно для тебя самого – твой окрас поменялся, и вот ты уже стал отвратительным брюзгой и душнилой, отталкивающим от себя всех и вся.
И твои некогда привлекательные достоинства уже стёрты и забыты, а новые – отрицательные – качества лежат на поверхности и сияют во всей своей неприглядной красе.
Кто может участвовать в шоу.
Я, повторюсь, – ни за какие деньги) Я – человек, любящий и ценящий комфорт, и выживание в пустыне абсолютно точно не для меня.
Кроме желания попасть в красивую жизнь и побороться за внушительную сумму нужны ещё и различные навыки и умения.
Например, водить машину. Стрелять. Плавать. Иметь логику и хорошую память. Все эти навыки пригодятся для того, чтобы выигрывать в конкурсах и улучшать себе жизнь на ближайшие сутки.
Но самое главное, и оно же самое сложное, что помогает выжить в экстремальных условиях – это всегда оставаться человеком, и ни при каких обстоятельствах не падать в грязь лицом.
Это довольно сложно сделать, когда ты находишься под прицелом камер каждую минуту. От голода, холода и иных лишений цивилизации в голове человека начинают происходить какие-то странные метаморфозы, меняющие его поведение до неузнаваемости.
А у меня к вам вопрос)
Хотели бы попробовать себя в качестве участника шоу?)
Что мне понравилось.
Понравились две игры с кубиками. Я, к сожалению, не знаю названий этих игр, может быть их и называли в выпусках, но я прохлопала ушами и не услышала...
В первой игре нужно было последовательно найти парные картинки на кубиках, которые выложены картинками вниз. То есть – тут требовался навык зрительной памяти.
Во второй игре нужно было собрать разноцветные кубики по цветам и нанизать их на "шампуры" в вертикальные столбики. Это задание на логику и сообразительность.
Понравилась игра в оценочные карточки – тоже не знаю, как она называется.
Суть в том, что каждый игрок в компании присутствующих получает набор карт, на которых написаны предложения, смысл которых заключается в твоей оценке остальных людей, и ты должен раздавать эти карточки всем в соответствии со своей оценкой.
На картах написаны как приятные слова, так и не очень приятные. Никто не знает, от кого ему "прилетит", но эмоции тех, кому таки прилетело, чувствуются даже на расстоянии – через экран монитора.
Видно было, как некоторым участникам шоу обидно и неприятно до слёз услышать о себе нелицеприятные слова. Некоторые из них даже не выдерживали и плакали. И было видно, что это абсолютно искренние эмоции – ну, или они супер гениальные актёры.
Хорошие слова получили те, кто их реально заслужил. Ну, а те, кто всю дорогу протаптывал себе путь к победе любыми способами, не гнушаясь ничем, не понимали – за что? Хотя со стороны нам, зрителям, было всё предельно ясно.
Это хороший способ узнать, какой ты человек. Узнать и задуматься – а правильно ли мы живём 😉 Ведь всё, что мы получаем, является плодами наших мыслей, действий и поступков.
Психологиня-анализатор доморощенная.
Этим и зацепило меня новое реалити-шоу. Я люблю наблюдать за человеческими эмоциями, люблю примерять ситуации на себя и анализировать их. Психология человека настолько интересна и до конца неопознана, что наблюдать за этим можно бесконечно.
А ещё я заинтересовалась этим шоу после того, как узнала, что в третьей части двумя звёздами стали участники, за которыми я уже давно – не один год – наблюдаю. Это Оксана Самойлова и Джиган.
Я люблю эту семью даже несмотря на то, что их критикуют на каждом шагу. Но критиковать-то все мастера, только не все добились того, чего добились они.
А чтобы быть в курсе всех событий, я начала смотреть с первой части) Всего частей три. И мне настолько интересны происходящие события, что я в очередной раз пропала)
Так что не теряйте меня 🤦 Я здесь, просто сейчас я ещё и там) В Дубае 👋
———————
Сегодня магический день – Врата Льва.
Ещё один новый год в нашей с вами жизни – на этот раз планетарный.
8 августа 2024 года является магическим днём трёх восьмёрок. И в этот день каждый из вас способен на нечто особенное.
Цифра 8 – это перевёрнутая бесконечность. Она связана с процветанием и изобилием.
Три восьмёрки в один день – невероятное совпадение, и ещё невероятнее то, что может случиться с вами сегодня.
- Важно помнить, что случиться может всё, что угодно, и зависеть это будет целиком и полностью от вас. С какими мыслями вы обратитесь к Вселенной, такой ответ и ждите.
- Если вы на позитиве – вас ждут настоящие чудеса. Если вечно чем-то недовольны – лишь усугубите своё и так не радостное положение.
- Сегодня день, который может стать точкой отсчёта. Той самой точкой, на которую вы никак не могли решиться.
- Этот день станет началом чего-то нового в вашей жизни. Постарайтесь сделать так, чтобы это самое новое стало хорошим началом, а не началом с плохим концом.
А завтра девятое!)
Первый из трёх дней, когда нужно рисовать сами знаете что 😉
———————
Продолжение дневниковых записей.
И снова публикую записи за два дня:
22 июля 2020 года.
14. Усталое.
Не, ну я вчера погорячилась, когда пообещала трансляцию со Старой Руссы... Какая там трансляция! Носились по магазинам как ненормальные) Но купила-таки я эту злополучную душевую кабину. И унитаз с раковиной. И стиральную машину. И обои в спальню. И ещё кучу всяких мелочей, нужных для ремонта.
Устала аки чёрт. Встала в шесть, выехали в семь, дома были в четыре. Ног под собой не чуяла, к тому же голодная, как сто слонов.
Дорога от Марево до Демянска в страшном сне не приснится никому. Её похоже бомбят ежедневно, ибо по этим воронкам нужно ещё суметь проехать...
Деньги на исходе. Осталась небольшая сумма, которой, я очень надеюсь, хватит заплатить за работу ребятам...
Мебель, холодильник и плиту покупать не на что) Но я ни о чём не жалею. Главное - ремонт. А остальное с божьей помощью. Потихоньку.
27 июля 2020 года.
15. Опупительное. Но отказательное.
Сегодня с утра прекрасная летняя погода и я переделала кучу дел. Сходила в жилкомсервис (аж два раза), заключили договор на ХВ и отопление. Потом была на собеседовании) Мне предложили должность начальника колонны дорожного участка))) И знаете... Всё бы ничего, но вот график... 6/1, но по факту, выходных практически не бывает. "Хотите жить на дороге, милости просим", - было сказано мне прямо, без обиняков. Нет. Не хочу. Я не для того квартиру покупала и ремонтировала, чтобы жить на дороге...
Оттуда пошла на квартиру, сделала вам трансляцию. Вечером пойду принимать лоджию, может быть ещё раз включусь) Если надоело, напишите, трансляций не будет.
Итак, самая грязная работа сделана. Ключевые работы - тоже. Осталось не так уж и много... Начать и закончить.
———————
На этом у меня все новости. Чао! 😘
