Сегодня отпишусь по результатам, и небольшая программа, чтобы желающие не пропустили.
Итак.
Самое главное, знаю что Анастасия ждёт.
Торт понравился. Надеюсь, довезли без трещин. По времени везли час, самостоятельно.
Начинка понравилась не всем, но слава Богу, взяли трюфели и картошку. Поэтому всем угодила в итоге.
Торт был: персик маракуйя. Я предпочитаю работать с ягодными и фруктовыми начинками. Поэтому всем любителям орешков угодить не могу. Вот такой казус.
Недавно выбросила полкилограмма кедровых орехов. Растраты. От этого же поставщика два килограмма солёных фисташек "валяется". Грязных и некачественных.
Вот откуда у меня нелюбовь к орехам. Если в розницу брать, как то дорого будет очень.
На самом деле нужен хороший поставщик по орехам.
Сейчас я этим решила озадачиться. Так как впереди ярмарки и нужно работать над ассортиментом.
Запускаю дражеватель. Хотя и не уверена, что это хорошая идея. Но посмотрим.
Драже на шоколаде удовольствие не из дешевых. Гораздо дешевле и выгоднее сделать драже на глазури.
Но я хотя бы попробую. Если что, я точно знаю, куда эти драже пойдут.
У меня не пропадает Ничего. Поверьте. Всегда есть перед кем проставиться. А ещё я люблю угощать хороших людей
Угощаю от души. Если мне человек не нравится, вряд ли он получит от меня подарок:)
Поэтому, на этой неделе я отправляю много посылок.
Только, сначала надо наготовить всю эту прелесть.
Простите, мои золотые, яхонтоаые, что так долго! Поверьте, я помню о вас каждый день!
У меня уже даже коробки куплены.
Далее.
Народ просит рецептов курицы.
Сделаем! Сегодня же поработаю в этом направлении.
Тем более, что в кондитерке перерыв аж до...
Субботы. В субботу будет торт!
С цветами =))
Далее вас ждут несколько детских тортиков, и ярмарочные вкусняшки.
17-18го августа я в Сено. Туда я наготовлю сувенирных пряничков. И попробую сделать/оформить свитбоксы. То есть, набор сладостей в котором можно будет заменить рисованный пряник.
В свитбоксах будут: зефиросендвичи, макароны, пряники, и по конфетке.
Ну и разумеется, моти.
Я сейчас намываю морозилки. Закупаю ягодные пюре, и готовлю в этот раз все так заранее, чтобы без сумасшедшей спешки.
К сентябрю прикуплю переносную морозилку. Сейчас не могу, надо закрыть кредит. Очень не люблю я кредиты. И далее две крупных цели... они прям на меня с упрёком смотрят.
Рецептов с курицей у меня на неделю. Поэтому на голодный желудок ко мне в ближайшие дни не заходите! У меня муж был любителем вкусно поесть ) а я- люблю когда Вкусно! Поэтому отработанных рецептов, без особых заморочек, у меня много. Духовку обожаю нежно. И она мне верно служит.
На сегодня все. Я в спортзал и за продуктами. Всем благ!
