Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 день назад

Моти&Трюфели: Дорогие мои подписчики! Так как аудитория у меня большая, а я вся навиду и даже запятые у меня пересчитывают. Предупрежу! У меня случилось два переезда. Так вышло. Сильно меня подкосили суды с родней мужа. (Заколебали, но мне никуда не деться от них). уже ноябрь, и многая новогодняя продукция уже должна быть ГОТОВА. А я что? Жду шоколад (колумбийский только отправили) (венесуэльский где то висит на таможне). В эти выходные ярмарка в Типографии Сытина, которую я ТАК ХОТЕЛА И ЖДАЛА!! И что в итоге??? Новогодней продукции у меня нет. Конфет Мало (немного шоколада я перекупила по более высокой цене, сегодня конфет "мало," но сделаю). В общем, случилось Чудо и Типография Сытина повторится. Последний раз, тк там сменился арендатор и ярмарок не будет. 28-29го ноября я приеду снова, уже с новогодней продукцией! Приеду я в декабре? Да! Когда и куда, неизвестно, тк жду анонса от Ламбады. Итак, в эти выходные я приеду с моти, картошкой (коньячная, ромовая, Апельсиновая, Черника-Лаванда). И конфеты, разумеется. Мне будет помогать прекрасная девушка, прямо с ярмарки будем отправлять с доставкой! Если доставка с ярмарки будет работать (а некоторым это удобно), то девушек на доставке уже будет две) Обе-мои покупательницы и обе любят мои моти🙂☕️ Так что, попробуем как это, и дальше будем это практиковать. И до встречи уже в эти выходные в Типографии Сытина! 14-15 ноября, На Пятницкой

2 дня назад

Вчера закончила моти. Сегодня все заказы упакую, завтра выложу на сайт наличие. Надо все пересчитать. Сегодня день марципанов. Завтра рисую скорлупки для конфет. Шоколад-задерживается. Мне приходится импровизировать, закупила немного колумбийского в розницу., но ещё есть какао тертый который пойдёт в трюфели. В общем, что то получится. Времени-катастррфически не хватает. У меня есть очень важные дела, которые Приходится в очередной раз отложить(. Я планирую в следующем году уже все подготавливать на Москву так, чтобы у меня все заранее было закуплено, и без спешки. В общем, как всегда-бегооооом готовлю. Ещё ж новинки задумала, сегодня готовить буду. Из-за новинок не спала полночи. Все думала об интересном сочетании, которое сможет раскрыть яркий вкус начинки, с долгим послевкусипм, которое даёт тринитарио. Сегодня буду это готовить.

3 дня назад

Про выгорание, про мотивацию, про-советников и советчиков.

Вчера сдала ресторану их заказные моти, на подкашивающихся ногах дошла до машины, доехала домой.. и . Так хотелось ничего не делать, а тут этот комментарий. Ошибки у меня на сайте нашли. И запятых отсутствие. Знаете, я уже давно пережила все стадии выгорания. Сейчас-это просто моя работа! А шоколад-дело моей жизни. Мы с ним подружились, и мне нравится наш тандем. Я продолжаю готовить моти, и наблюдаю как меняется спрос. Раньше я отказывала кофейням и ресторанам, потому что у меня были москвичи с оптовыми заказами...

4 дня назад

Доброе утро! Я сегодня все заказы разложу и упакую. И продолжаю готовить. Шоколад ещё не пришёл, есть время на моти. Я упакую заказы и наготовлю ещё. Будет возможность добронировать тем, кто не успел. Кокосовых больше готовить не буду. А вот дыню и Черника-Лаванда ещё точно сделаю. И клюкву. Упаковываю в коробочки по 3шт! Таким образом, моти упакован сразу и не подветривается. Думала сделать наборами ассорти по 3шт, но не решилась. По 3 одинаковых мне пока проще и быстрее. Процесс такой: я готовлю и сразу их пакую. Я не хочу больше разбирать коробочки, чтобы набирать заказы. Эту возможность я оставлю, но по более высокой стоимости. Моё время должно оплачиваться. Когда тебе аренду платить каждый месяц, начинаешь быстрее соображать и считать. Вообще, условия предпринимательства, они как бы обязывают- ты начинаешь считать все! И меняться. Я меняю свою работу уже полгода. Полгода назад я решила все изменить, но на реализацию своих идей у меня ушла куча времени и сил. И денег.

5 дней назад

Москвичи! Приём заказов на 14-15 ноября открыт! Для удобства приёма заказов я (пока тестирую ) сделала сайт. Перед отправкой скриньте себе корзину. Я ваш заказ увижу! Загрузила наличие с учётом готовности. Буду сразу собирать ваш заказ, подписывать и убирать в сторонку. Параллельно я готовлю моти для крупного заказчика, поэтому количество моти ограничено. Стоимость будет повышаться! Это последняя закупка по 250р! По такой цене я моти продавать больше не буду. Стоимость указана из расчёта на общую закупку. Пока не ограничиваю, но будет от 5000р. У вас итак у всех такой бюджет, так что ничего для вас не изменится. Так же: будет возможность получить ваш заказ с доставкой! У нас есть прекрасная девушка, готовая вам заказ отвезти. Пока, доставка 250р от 5000р. Везти будет прямо с ярмарки, поэтому можно будет "докинуть чего нибудь из наличия". На данный момент я загрузила все, что есть. Конфеты ещё будут загружаться. Можно забронировать моти, потом ещё добавить заказ, сделав второй, и даже третий. Я загружаю количество, вы бронируйте. Оплата в Москве, По факту отгрузки. Сейчас вы мне ничего не оплачиваете. Только Бронь!

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент