Наконец-то пошли сезонные овощи, это подоспели помидоры, огурцы, морковь, свекла, лук, кабачки (все то, что выросло, по крайней мере, на моем и мамином участке).
Люблю это время и обожаю готовить с этими овощами всякие вкусняшки.
Вчера тушила овощи с мясным фаршем. Все овощи накрошила кубиками, добавила фарш и под крышкой тушила минут 35-40. Очень вкусно, красиво, аппетитно получилось. К макаронам самое то.
Сегодня сварила щи с капустой и овощами, а если добавить к этим овощам ещё и протушеную свеклу, получится борщ.
Завтра буду готовить что-нибудь вкусненькое из кабачков. Но это будет завтра.
А вы как относитесь к сезонным овощам? Любите их?
