Как приготовить суп, который запомнится. Суп- не просто первое блюдо, а целая философия домашней кухни. Это источник тепла, уюта и полезных веществ. Да, да, и не думайте, что это просто слова. Нам в детстве родители, бабушки всегда говорили, в день обязательно надо есть горячий суп! И вот, нашла рецепт вкусного и полезного, ароматного и лёгкого супа. А именно, суп с брокколи и фрикадельками (я брала куриные, можно любые). В бульон добавляем фрикадельки, брокколи, морковь с луком, соль. Провариваем 20-30 мин. и наш суп готов! На самом деле получается вкусно, кто пробовал, просили добавки!
Готовим печенье к чаю. Рецепт простой, а печенье-вкусное. Тесто: 1 яйцо, пачка творога, 0,5 стакана ряженки, соль, сахар по вкусу, мука 1,5 -2 стакана (у меня пополам ржаная и пшеничная мука). Замешиваем тесто, должно быть тесто эластичным, как пластилин. Раскатываем и вырезаем фигурки, у меня новогодняя тематика, но не страшно, можно любые, да хоть простые квадратики, треугольники, кружочки, на вкус это не повлияет. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 20-25 мин. Смотрите по ваше духовке время выпекания. Как приготовятся, посыпаем сахарной пудрой. Всем приятной готовки и аппетита!
