Мы привыкли вспоминать «Дюшес», «Тархун» и «Байкал», но какие еще были напитки в СССР? Сегодня вспомним самые необычные. Можете себе представить лимонад со вкусом коньяка, настойки или рома? А вот советский человек мог не только представить, но и попробовать.
Открывает нашу подборку «Юбилейный». Это безалкогольный десертный напиток с привкусом виноградного вина, коньяка и смеси ароматических настоек. По цвету напиток бесцветный. Срок годности 7 суток. Стоило это удовольствие 20-25 копеек.
«Выставочный» - безалкогольный газированный напиток с привкусом винограда, коньяка и рома. Такой уникальный и пикантный вкус получался, потому что напиток изготавливали на основе вина «Херес», коньяка и ромовой эссенции. Цвет напитка был светло-желтый. Срок годности 7 суток. «Безалкогольный коньяк» можно было купить за 17 копеек.
Каждая советская республика могла похвастаться своим уникальным и необычным напитком. Например, в Казахстане очень любили «Айгуль», в Грузии был популярен «Бахмаро», в Таджикистане чайный напиток «Шарбат и Чой», в Узбекистане «Райхон», а в Молдавской ССР «Виноградная лоза». Это не просто напитки, это часть культурного наследия регионов.
Так необычный «Рижский солодовый напиток» (Rigas iesala dzeriens) изготовляли на латвийских заводах с конца 40-х годов. Сырьем служил сахар и темный солодовый экстракт. Рижский солодовый безалкогольный газированный напиток, который готовили на хлебном сырье, имел характерный приятный горьковатый солодовый вкус. Срок хранения 5 суток. Купить можно было за 16 - 20 копеек.
«Квас, как хлеб, никогда не надоест», - гласит русская пословица. Поэтому у нас помимо хлебных квасов выпускали плодово-ягодные. Для приготовления использовали дикорастущие яблоки и груши, клюкву, бруснику, землянику, морошку, смородину, малину. Этот вид кваса имел особый аромат, сладковатый или кисловатый вкус. Для приготовления напитка выбирались спелые и сочные фрукты, которые мыли и разминали. После этого смесь фруктов смешивали с водой, сахаром и дрожжами, чтобы запустить процесс брожения. Квас из яблок – ближайший родственник сидра, только менее крепкий и более кислый.
Еще один оригинальный напиток «Садко» выпускал Норильский пивоваренный завод. Безалкогольный газированный напиток кисловато-сладкого вкуса с оттенком горечи, с легким вяжущим ароматом ананаса и облепихи, а также интенсивным запахом хвои. Хвоя и ананас действительно редкое и необычное сочетание. Цвет газировки был молочно-оливковый, что тоже выделяло его среди других напитков. Срок годности стандартно 7 суток. Цена 20 копеек.
Делитесь какие напитки пробовали вы и присылайте свой список необычных напитков советских времен.
