Виноград в средней полосе уже давно не редкость, многие выращивают его больше десяти лет. У нас не юг, но редкое лето, когда на некоторых сортах не вызревают ягоды, например такое раз случилось с сортом Аркадия. Выращивание винограда дело хлопотное, сразу скажу, что это хобби мужа.
Я могу помочь с прополкой, опрыскать виноград по листу удобрениями или подкормить под корень, на этом все. Дальше я уже в роли наблюдателя и дегустатора. Винограда посажено у нас много, а в этом году еще добавились несколько сортов, но они пока в процессе роста этот год.
Лишняя влага винограду в августе не нужна, чтобы ягоды не растрескивались, но и без неё тоже никак. Полив у нас в Марий Эл в августе отпадает по причине того, что нет - нет да пройдет дождичек. А если бы не было дождя и стояла жара, то поливать виноград в августе пришлось бы, литра по 3 - 4 на одно растение.
Ягоды винограда созревают у нас обычно в сентября. Бывает, что теплая погода стоит и до половины октября, тогда долго едим ягоды с куста. В первых числах августа приступаем в чеканке, к обрезке верхушечных побегов, укорачивая на 25 - 40 см. Длина обрезки важна тем, что мы убираем верхушку, но оставляем у этого побега по бокам пасынки не тронутыми.
Если в это время обрезать все верхушки, то у винограда проснутся спящие почки и урожая на тот год не будет. Чеканка винограда в начале августа замедляет рост и питание идет на созревание ягод и лозы.
В течение лета муж прищипывает верхушки пасынков, не трогая верхушки на 3 - 4 побегах до августа месяца. Иначе можно нарушить процесс роста и разбудить спящие почки. Мощь у винограда есть, и ему нужно постоянно расти в течение лета.
Еще раз попробую сформулировать свою мысль покороче насчет чеканки: виноград растет в течение лета и можно прищипывать верхушки на пасынках, не трогая на 3 - 4 побегах. Этим самым мы не нарушаем процесс роста - он растет вверх и занят своим делом - ростом вверх, на этих 3 - 4 побегах.
А в начале (второй декаде) августа мы укорчиваем эти 3 - 4 побега, но не трогаем на них верхушки пасынков, расположенных ниже крючка - коронки. Виноград замедляет рост в высоту недели на две, но растет опять же вверх на этих пасынках. Мы его как бы обманываем, чтобы не проснулись спящие почки.
Если стоит сильная жара, то с чеканкой лучше повременить, пока она не спадет, не поздно сделать обрезку и во второй декаде августа. Молодой лозе чеканка не нужна. В этом году в мае было холодно и были заморозки со снегом, поэтому сроки чеканки немного сдигаются, виноград растет.
А чтобы грозди винограда от солнца не затенялись, лишние листья убирают. Нужно следить за тем, чтобы грозди винограда не касались земли, подвязывать их вовремя или подкладывать подручный материал.
В августе виноград подкармливаем по листу монокалийфосфатом раза 2 - 3 с периодичность в 10 дней. Муж подкормил виноград монокалийфосфатом беря 15 гр на 10 л воды за один раз. Общее количество монокалийфосфата за несколько раз в агусте не должно превышать 100 - 120 грамм. Нужно смотреть на состояние виноградника.
Если есть проблемы с листьями или с ягодами, то это уже отдельная тема как защитить виноградную лозу, касаться её в этот раз не буду.
.
