Виноградарство

Сегодня у нас с вами не просто пост, а маленькая, но очень важная лекция. Я не профессор в очках и не буду сыпать сложными терминами. Я - ваш садовый проводник в мир зелёных операций, где секатор - не топор палача, а продолжение вашей любящей руки...

Несколько лет подряд смотрел на виноград и не понимал, почему куст мощный, а гроздей все меньше. Холостые побеги: вот в чем было дело. Они тянули питание наравне с плодоносными лозами, а отдачи от них не было никакой. Разобрался не сразу: обрезку делал, поливал, подкармливал, а куст как будто работал сам на себя. Год за годом разница накапливалась. Работать с такими побегами нужно иначе, чем с остальными. Холостой побег — это побег, на котором не закладывается соцветие. Он растет, тянет воду и питательные вещества из почвы, наращивает листовую массу, но грозди на нем не будет...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поговорить с вами о самом горячем месяце для любого владельца виноградника — июне. Именно сейчас закладывается основа будущего урожая, и от наших усилий зависит, насколько сочными и вкусными станут ягоды осенью. Давайте вместе разберёмся, что нужно делать в саду прямо сейчас, чтобы потом наслаждаться спелыми гроздьями. Сейчас, глядя на пышную зелень своего участка, кажется, будто всё растёт само собой. Но вот парадокс: летом мы видим буйный зелёный рост, а ближе к осени вдруг оказывается, что ягод совсем немного, да и вкусом они особо не радуют...

Изабелла — один из тех сортов, о которых в России спорят куда эмоциональнее, чем о большинстве куда более «великих» винных имён. Для юга России, Молдавии, Украины, Кавказа это не просто виноград, а часть домашнего уклада: беседка во дворе, урожай собственных ягод в сентябре, сок, компот, варенье, молодое домашнее вино с узнаваемым "земляничным" запахом. Но если говорить не о дачных арках и дворовых лозах, а о виноградарстве как о современной отрасли, картина уже совсем другая. По итогам 2024 года...

Всем мира и добра! Сегодняшняя темя будет посвящена нескольким, наиболее важным, предстоящим в мае мероприятиям на винограднике. Остановлюсь только на самых ключевых моментах, которые необходимо знать и применять на практике. Итак, давайте начну с перечисления этих "важняков". Вот, пожалуй, три кита, на которых должна строиться работа виноградаря во второй половине мая. Забыл, правда, ещё одного в зависимости от того как кому повезло/повезёт, большого или маленького "кита" - защиту от весенних, майских заморозков...

Здравствуйте, дорогие подписчики! Сейчас в нашем саду происходит настоящее таинство - зацветает виноград. Это один из самых ответственных моментов сезона, когда решается судьба будущего урожая. Многие думают, что главное - это уход за лозой летом, но поверьте моему опыту: именно сейчас, в период цветения, закладывается основа для полных и сочных гроздей. Только у нас в MAX: уникальные публикации и советы, которых ты не найдёшь больше нигде!👉 Присоединяйся прямо сейчас! Поэтому я подготовила для...

«Посадил виноград — вырос, но маленький и кислый». «Ягоды зелёные, хотя уже сентябрь». «Перезимовал, но плодов нет». Знакомые жалобы? Они почти всегда об одном: неправильный сорт для неправильного климата. Разберём, почему так происходит — и что с этим делать. Большинство дачников смотрят на летнюю температуру и думают: «Ну и что, у нас тоже бывает +30». Но виноград считает тепло иначе — суммарно, за весь сезон. Для созревания сортам раннего срока созревания необходима сумма активных температур от 2400 до 2500 градусо-дней, среднего — от 2800 до 2900, позднего — более 3100...

Всем мира и добра! Тема сегодня супер! Буду рассказывать о конкретных мероприятиях на винограднике, с пояснительными картинками и основной "солью" к чему и для чего. Рассказ пойдёт применительно к нынешнему очень непростому сезону, который есть желание завершить достойно. А желание это, как всегда, всё больше входит в противоречие с возможностями виноградаря. Поехали! Начну с зелёных операций. Их сейчас приходится делать на винограднике практически ежедневно. Что это конкретно? Прищипка/обрезка зелёных верхушек побегов...

В прошлом году мой виноград цвел буйно — пыльца стояла в воздухе. Я радовался, ждал рекордного урожая. А в августе собрал грозди, похожие на гороховый рассыпчатый суп. Ягода размером со спичечную головку, половина завязей осыпалась. Оказалось, я сам виноват: в жару безбожно поливал по листьям, перекармливал азотом и рыхлил почву, перерубая молодые корешки. В этом году я изменил подход — и грозди налились как на подбор. Рассказываю, что нельзя делать во время цветения винограда, а что — жизненно необходимо...

Всем мира и добра! Продолжаю. В конце статьи дам самые актуальные советы по текущей работе на винограднике. Вопрос Виктор, здравствуйте! Надо ли удалять резервные почки, если там уже появились соцветия? В большинстве случаев ДА. Это фактически правило для первоначальных зелёных операций на кусте в начале сезона. Но, как известно, из каждого правила есть исключения. Коротко перечислю когда правило не действует. Вот, примерно, коротенько об исключениях из правила. Вопрос Добрый вечер, Виктор!...

Июнь — один из самых важных месяцев для винограда. Именно сейчас закладывается будущий урожай: формируются грозди, активно растут побеги и начинается настоящее испытание для лозы. Если в этот период всё сделать правильно, виноград отблагодарит крупными и сладкими ягодами...