Так уж получилось, что в июле я пил в основном ипушки в различных их вариациях - почти не было темняшек, не было массмаркета - так получилось...
В связи с этим представляю свой топ 10 IPA - надеюсь, что вам будет интересно!
10 место - Open Minded - NEPA от Jaws.
Не совсем IPA, тем не менее решил добавить сей пив в свой топ - ещё - бы - Jaws очень редко меня разочаровывали.
Что мы имеем - свежесть, сочность, цитрусы, котеньки - при этом сухо, много вяжущих травок. В послевкусии тоже всё сбалансированно - даже уверенный бёрн присутствует, что для заявленных 20 IBU просто удивительно. Ложка дёгтя - баночка 0.45 л...
Полный обзор можно прочитать здесь.
9 место - Hop Punch Callista - DIPA от Plague Brew.
Синглхопы, почти всегда, хорошо. Поэтому почётное девятое место занимает творение в стиле DIPA от Plague Brew.
Ягодно - цитрусовый аромат, при этом заметны котяты. Сухо, елочно - цедрово во вкусе, послевкусие горько - вяжущее, при этом свежо и сочно. Очень достойная поделка!
Полный обзор можно прочитать здесь.
8 место - Hop Punch Talus - DIPA от Plague Brew.
И опять "чумной" синглхоп, но в этот раз на хмеле Talus.
Итак - что мы имеем? - А имеем мы сухость, горечь цедры грейпфрута, убойный цитрусовый аромат. При этом внушительная плотность, и горчайшее послевкусие, которое оценят только истинные иповые любители)))
Полный обзор можно прочитать здесь.
7 место - Roadside Story - AIPA от Big Village.
Пиво заявлено как West Coast - западнопобережная ипушка, характерная предельной сухостью и максимальной прозрачностью.
По факту прозрачности не заметил, зато очень сухо, цитрусово и тропиково))). Горькая хвоя на вторых ролях. Горечь цедры, несладкие тропические фрукты и вяжущие травы сопровождают нас с первого и до последнего глотка. Просто отлично, хотя в стиль и не попали пивовары.
Полный обзор можно прочитать здесь.
6 место - Hop Punch Citra - DIPA от Plague Brew.
Синглхоп на Citra... Это никак нельзя пропустить - вещь, безусловно, интересная - всё что мы любим в данном хмеле тут есть - и мощнейшие цитрусы с эффектом кошачьего лотка, и чудесные тропики и буйство вкуса. Свежесть, сочность, вяжущие травы и солидная цедровая горечь - всё в наличии и не может не радовать!
Полный обзор можно прочитать здесь.
5 место - Citadel - NEIPA от Stamm!
Шикарный цвет, цитрусы, косточковые, ёлочка. Горько, сухо свежо - классная штука - очень рекомендую попробовать!
Полный обзор можно прочитать здесь.
4 место - Цитра - AIPA от Zagovor.
И снова синглхоп на Citra, в этот раз от Заговорщиков. Заявлен как West Coast, но цвет подводит. В остальном всё как надо - очень сухо, горчайшие цитрусы и БЕЗУМНАЯ вяжущая трава. Котят в аромате нет, что для многих будет огромным плюсом. В стиль не попали только с прозрачностью, в остальном очень годно и ОЧЕНЬ вкусно!
Полный обзор можно прочитать здесь.
3 место - Коко - NEDIPA от HopHead!
Персик, цитрусы, вяжущие травы, горечь грейпфрутовой цедры... Сухо и сочно, вяжуще, плотненько и безалкашечно. Баланс радует. Такие вещи хочется пить и пить каждый день))
Полный обзор можно прочитать здесь.
2 место - Майя - NEDIPA от HopHead.
Суповары вновь отличились - сварили настолько хороший двойной мутнячок, что даже ни к чему придраться - начиная от цвета и заканчивая послевкусием в нём всё идеально. Не буду описывать нюансы - такое надо пробовать самому.
Полный обзор можно прочитать здесь.
1 место Black Betty - Black IPA от Knightberg.
Как сказал - бы Антон - автор канала Переходи на тёмную сторону! - Ты сделал правильный выбор, Дарт Пинта)))
И выбор действительно правильный - такой вкусняхи давненько я не пил - смесь качественного стаута и не менее качественной ипушки - от двух стилей взяли всё самое лучшее и это в вашем бокале! - Удовольствие словами не передать...
Полный обзор можно прочитать здесь.
Такой, вот, топ 10 получился. Он будет единственный - темняшек, необычностей и унитазного пива в этом месяце не будет - слишком расслабился(хотя, скорее, напрягся), ибо в июле было много работы(даже в отпуск пришлось выйти на производство) и не мог себе позволить пить много пива.
Тем не менее, в августе, обещаю исправиться - уже планирую темняшный заказ на SVOIDelivery и поход по массмаркету, Винлабам и прочим Штофмаркетам за потенциальным шмурдяком, коего планирую купить не меньше 30 разных ёмкостей.
