Пинта и не только.

Не припомню, так сразу, чтобы приходилось пить пивко с добавлением сосновых почек - по - любому что - то было подобное, но очень давно. Потому сегодняшний опыт особо ценен - Pine IPA, да ещё и от конторы Sabotage, которая последнее время только меня радовала...

Этикетка у пивка очень весёлая и позитивная - обыгрывает высадку американцев на Луне в комическом стиле - мол, в павильонах снималось и всё это неправда. Но мы не будем вдаваться в подробности космических...

Вот и февраль настал, пивные запасы дома не безграничны и решил я пивка чуток заказать на SVOIDelivery. В среду заказ оформил, в субботу забрал - красота))) Кот Баюн, главный пивной эксперт осмотрел коробочки, потёрся о них и стал наблюдать...

На новогодних праздниках ожидала меня культурная программа - концерт моей любимой группы НОМ. Перед концертом было принято решение - зайти куда - нибудь и покушать стейков под крафтовое пивко и выбор пал на ресторан Salden's, что на Чистах Прудах, в Москве...

Синглхопы я уважаю - всегда интересно попробовать пивко на одном хмеле. Ekuanot не числится в ряду моих любимых хмелей, но почему - бы и не продегустировать монохмелевое пиво? - Тем более, что его варят...

Когда заказывал это пиво, не посмотрел на производителя и думал, что это продолжение линейки всяких космических всадников на разных непонятных животных от PLAN B: Но было не так - оказывается пивко сварили Stamm - мастера мутняков...

Без преувеличения скажу - Волковская IPA это, своего рода, феномен в нашей стране - посудите сами - хорошо охмелённый, вкусный и общедоступный индийский бледный эль вещь в хозяйстве незаменимая - зайдите...

Правильного пива в стиле West Coast IPA очень и очень мало - многие образцы проигрывают и по цвету и по вкусу - как по - мне эталоном должно быть максимально прозрачное и максимально сухое пивко с горчинкой выше среднего и правильной вкусоароматикой заявленных хмелей...

Хмель Mosaic я очень люблю - он входит в тройку моих любимых, наряду с Citra и Nelson Sauvin, потому, по - возможности, и не пропускаю пив, где хмелёк наличествует. А синглхопы - это отдельная тема - мимо такого уж точно не пройду! Алкашка/плотность - 6...