🧑🍳Готовить - это приятное хобби. Старший сын-футболист, кроме футбола, обожает творить "волшебство" у плиты.
Сегодня это сладкий ванильный пирог с вареньем из чёрной смородины, которое заготовила на зиму бабушка.
Легче всего выпекать в духовке большим пластом на противне и потом разрезать на квадратики в виде печенья. Но ребёнку показалось лучше сделать в стеклянной форме - кто у плиты, тот и руководит.
📝Ингредиенты:
✔️ 3 стакана муки
✔️ 1 ч.л. разрыхлителя
✔️ 1 стакан сахара
✔️ Ванилин (по желанию)
✔️ 300 г сливочного масла
✔️ 200 г варенья
🧑🍳 Начинаем готовить:
✅ Вручную растираем яица с сахаром.
✅ Разогреваем сливочное масло и вливаем к яицам. Миксером взбиваем.
✅ Добавляем остальные ингредиенты, делим тесто на 2 части: одну, поменьше, отправляем в морозилку.
✅ Другую часть теста выкладываем в форму, делаем бортики, в центр - варенье.
✅ Достаем из морозилки часть теста и трём его на тёрке. Тёртым тестом покрываем верхнюю часть пирога.
✅ В разогретую до 180° духовку отправляем пирог на 25 мин.
✅ Остужаем и режем на кусочки. По желанию можно перед подачей украсить сахарной пудрой.
🍪Аромат выпечки на всю квартиру! 👫Покажите этот рецепт своим детям, пусть они самостоятельно сделают десерт к чаю и угостят родных и друзей!
Хотите сказать «спасибо» автору? 🧡Лайк и репост будут лучшей благодарностью.
