Недавно я узнал(а) один классный способ, как приготовить кукурузу всего за 15 минут. Это просто бомба! Меня научили местные, и теперь я делаю только так. Хотите узнать секрет? Тогда читайте дальше!
Жители Новороссийска редко покупают кукурузу на рынке. Например, в нашем ЖК есть специальный чат для продуктовой группы. В нём поставщики разных продуктов привозят товары прямо к подъезду, достаточно лишь сделать предварительную заявку.
Не могу сказать, что привезённый товар получается дешевле, цена примерно такая же, как на рынке, но качество ощутимо лучше. Может быть, я и не стала бы покупать, но хозяйки в чате поделились любопытным рецептом, и мне захотелось попробовать.
Кстати, кукуруза, которую я купила, называется, как сказал продавец, «Бондюэль». Я думала, что «Бондюэль» - это название торговой марки консервированной продукции, но оказалось, что и сорт кукурузы такой тоже есть. Забегая вперёд, скажу, что это самая сладкая кукуруза, которую мне доводилось пробовать.
Цена за початок — 40 рублей. Знаю, что на рынке можно найти дешевле, но здесь початки большие и, самое главное, свежие.
Как быстро приготовить кукурузу. Рецепт
✅Очистите початки от листьев и ополосните их, чтобы смыть ворсинки. Затем натрите каждый початок подсолнечным маслом и смесью соли с перцем. Можно также добавить чеснок, но я использовала адыгейскую соль, в которой уже есть перец и другие специи.
✅Заверните початки в фольгу. Первые два я завернула по отдельности, а остальные — все вместе. В обоих случаях кукуруза приготовилась одинаково хорошо.
✅Поместите завёрнутую в фольгу кукурузу на противень и отправьте его в разогретую до 200 °C духовку на 10–15 минут.
Некоторые хозяйки утверждают, что 10 минут достаточно, но я готовила 15.
Получилось невероятно вкусно! А как готовите кукурузу вы?
