Яблочный сезон уже стартовал, такой ПП пирог - по сути шарлотка, всегда выручает. Готовится просто и быстро.
КБЖУ на 100 гр: 130/5.6/4.2/17.1
Ингредиенты:
- яблоко очищенное - 160 гр
- яйцо - 2 шт
- разрыхлитель - 1/2 ч л
- рисовая мука - 50 гр
- подсластитель - 2 пакетика
- корица по желанию
1. Сначала приготовим тесто. Яйца и подсластитель взбить в густую пену, отделять белки и желтки не надо, взбиваем все вместе. Затем добавить корицу, разрыхлитель, муку и аккуратно перемешать, я делаю это силиконовой лопаткой.
2. Яблоки очистить и нарезать тонко и помельче, чтобы хорошо пропеклись. Добавить в тесто и хорошо перемешать
3. Выложить в форму. У меня силиконовая 15 см. Запекать при 180 гр 20-25 минут, смотрите по своей духовке.
