Свиная отбивная с овощами – это прекрасный вариант блюда для тех, кто любит сочное мясо, сочные овощи, а также ценит простоту приготовления.
Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями.
Давайте рассмотрим этот рецепт поподробнее.
Ингредиенты:
Свиное филе
Соль
Черный перец
Панировочные сухари
Яйца
Лук
Морковь
Перец болгарский
Чеснок
Растительное масло
Приготовление:
Начнем с подготовки ингредиентов.
Свиное филе тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Затем нарежьте филе на порционные кусочки и отбейте их до толщины, придавая нужную форму.
После того, как мясо подготовлено, придайте ему вкус, посолив и поперчив.
Если желаете, добавьте другие специи по вашему вкусу.
Далее взбейте яйца в глубокой миске.
В другой миске подготовьте панировочные сухари.
Обмакните каждый кусочек мяса сначала в яйцо, затем в панировочные сухари.
Повторите процесс для каждого кусочка.
Теперь перейдем к подготовке овощей.
Лук нарежьте кольцами, морковь натрите на терке, перец болгарский нарежьте полукольцами.
Измельчите чеснок.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте отбитые кусочки мяса до золотистой корочки.
Добавьте на сковороду лук, морковь, перец болгарский и чеснок.
Тушите овощи до мягкости.
Подавайте свиную отбивную с овощами горячей, посыпав сверху зеленью по вашему выбору.
Этот простой и вкусный рецепт свиной отбивной с овощами поможет вам быстро приготовить питательное блюдо для всей семьи.
Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте близких вкусным ужином!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ ЭТА СТАТЬЯ, ПРОЧИТАЙТЕ И ДРУГИЕ, ОНИ НЕ МЕНЕЕ ИНТЕРЕСНЫЕ!
ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ!
МОЙ КАНАЛ ОТ ЭТОГО ТОЛЬКО ВЫИГРАЕТ!
