Dream Road - это Вайлд эль ферментированный в дубовых бочках сауэр блендом сахаромицет, бреттаномицет, лактобактерий и педиококков, выдержанный с плодами локального персика , от пивоварни Big Village
ABV (Алк.): 7 %
OG (Пл.): 15 %
IBU (Горечь): -
--------------------------
Цвет: персиковый, практически без пены
-------------------------
Аромат: ягодно-фруктовый морс, оттенки уксуса и сена, забродивший персик
-------------------------
Вкус: слегка сладковатые фрукты, ощутимая кислотность, персиковый компот. Послевкусие средней продолжительности, кислое.
-----------------------
Итог: я не фанат вайлдов от которых с глотка начинается изжога, а тут кислотность весьма умеренная и сбалансированна небольшой сладостью. Получается микс из сладковатого персикового компота, с уксусными тонами, сеном и лёгкими винными оттенками. Зашло
----------------------
✏️Оценка: 8 из 10
