Po Pivu RZN ( По пиву РЗН)

Cotton - это New England DIPA hopped with Riwaka, Citra, Nelson Sauvin CRYO, Enigma , от пивоварни Stamm ABV (Алк.): 8,5 % OG (Пл.): 19 % IBU (Горечь): -------------------------- Аромат/вкус: переспелые фрукты, сладкая дыня, капля сливочности. Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой горечью и сладкостью. ----------------------- Итог: штамм все больше и больше сдаёт. Переспелые фрукты, такая же переспелая и сладкая дыня, может чуть сливочности. Высокое карбо, не овер, но близко. Слабовато ----------------------- ✏️Оценка: 7 из 10...

16 часов назад

Мастера Geuze из Brouwerij 3 fonteinen

Oude Geuze Cuvee Armand and Gaston Honing (season 19/20) Blend №7 - это Geuze, который представляет из себя купаж 7 бочек, 8 разных ламбиков, с добавлением мёда с собственных пасек, средний возраст купаж 43 месяца, от пивоварни 🇧🇪 Brouwerij 3 fonteinen ABV (Алк.): 6,9 % OG (Пл.): % IBU (Горечь): -------------------------- Цвет: янтарный, мутный, небольшая белая пена ------------------------- Аромат: яблоки, сено, подсолнечное масло, скошеная трава, лежалые фрукты ------------------------- Вкус: кислые яблоки, неспелые абрикос, оттенки лимона, умеренно кислотный, сухой...

4 дня назад

Black Winter Day - это imperial/double stout, от пивоварни Plan B ABV (Алк.): 9 % OG (Пл.): 25 % IBU (Горечь): -------------------------- Цвет: черный, небольшая коричневая пена ------------------------- Аромат: жженка и поджаренность, горелая хлебная корка, немного орехов ------------------------- Вкус: горелая хлебная корка и жженка, горький шоколад и поджаренность. Послевкусие средней продолжительности, с легкой горечью ----------------------- Итог: сделано добротно, эдакая база и без всяких там прекрас. Жженка с горелой хлебной коркой и поджаренностью, горький шоколад с намёком на орехи. Классический дабл/империал стаут. Одобряю ---------------------- ✏️Оценка: 8 из 10.

6 дней назад

Лёгкие мутнячки от BVB

Hypnic jerk - лёгкий и насыщенный Хейзи Пейл Эль охмеленный двойной порцией свежих гранул Talus/Eclipseот пивоварни Big Village ABV (Алк.): 6 % OG (Пл.): 15 % IBU (Горечь): -------------------------- Аромат/вкус: тропические фрукты, корки апельсина/мандарина, лёгкая цедровая горечь. Послевкусие средней продолжительности, с горечью. ------------------------- Итог: переодически у бвб выстреливает вот такие лёгкие мутнячки. Абсолютно сухой, сочный, с тропическими фруктами, корками и цедрой мандарина/апельсина...

1 неделю назад

Мандельштам Том 2 - имперский стаут писательской серии

Мандельштам том : 2 - это имперский стаут выдержанный в бочках из-под scotch Whiskey с ноября 2021 года, от пивоварни Brewlok brewery Экз.№1406 ABV (Алк.): 12 % OG (Пл.): 33 % IBU (Горечь): -------------------------- Цвет: чёрный, небольшая бежевая шапка. ------------------------- Аромат: шоколад, какао, древесные тона, сладковатые тёмные фрукты ------------------------- Вкус: шоколад, лёгкая сливочность, древесные тона, мелласса, капля виски и ликера. Послевкусие средней продолжительности,...

1 неделю назад

Lefort Tripel - это Belgian tripel от пивоварни 🇧🇪 Brouwerijen Omer Vanderghinste. ABV (Алк.): 8,8 % OG (Пл.): 12,7 % IBU (Горечь): 20 -------------------------- Цвет: янтарный, мутный, большая и устойчивая белая шапка ------------------------- Аромат: фрукты, груша, яблоко, леденцы, хлебный мякишь ------------------------- Вкус: фрукты, груша, яблоко, леденцы, лёгкая кислинка и сладость. Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой горчинкой и пряное. ----------------------- Итог: особых ожиданий не было, а оказался весьма приличный трипель. Всё на месте, тут и высокое карбо, большая пена, сам профиль фруктовый, с грушей и яблоком, леденцами дюшес и хлебными оттенками. Может слегка сладковат для стиля, но в пределах разумного, с очень лайтовой горчинкой. Алко если и ощущается, то далеко, фоном и в тему. По нраву ---------------------- ✏️Оценка: 8,5 из 10.

1 неделю назад

Два мощных чёрных ипаря от MP и BVB

All-Black the Necrosword - Triple Black IPA охмеленный Mosaic, Citra CRYO, Simcoe Hyperboost, от пивоварни polnochnyj project ABV (Алк.): 10 % OG (Пл.): 20,5 % IBU (Горечь): 90 -------------------------- Аромат: травянистые тона, неспелые фрукты и капля хвои, капля жженых оттенков ------------------------- Вкус: горькие травянистые тона, хвоя, неспелые фрукты. Послевкусие средней продолжительности, с горечью. ----------------------- Итог: удаются полуночникам чёрные ипари. Если коротко, то травянисто/хвойно/фруктово...

2 недели назад

Египетская мифология и пиво, продолжаем линейку Midnight Project

Osiris - это Imperial Rey Porter от пивоварни Midnight Project ABV (Алк.): 9 % OG (Пл.): 21 % IBU (Горечь): 60 -------------------------- Аромат: жженка, тёмный шоколад, немного кофе и карамели ------------------------- Вкус: жженка, горелая хлебная корка, горький шоколад, лёгкая кислинка. Послевкусие средней продолжительности, с лёгкой горечью ----------------------- Итог: с одной стороны, не плохо. Тут и жженка с горьким шоколадом, горелой хлебной коркой, каплей кофе и карамели, скорее в сухость, совсем лёгкая сладость и ощутимая горечь...

2 недели назад

Nap time - это стаут сдобренный лактозой и овсяными хлопьями, щедро приправленный кокосом, от пивоварни Big Village ABV (Алк.): 7 % OG (Пл.): 19 % IBU (Горечь): 20 -------------------------- Цвет: чёрный ,небольшая коричневая шапка. ------------------------- Аромат: кокос, молочный шоколад, жженка, ваниль и сливочность ------------------------- Вкус: молочный шоколад, кокос, ваниль, лёгкая кислинка. Послевкусие средней продолжительности, сладковатое ----------------------- Итог: да норм десертик, отсылки к батончикам баунти. Кокос с молочным шоколадом, ванилью и сливочностью. Сладковатый, но не переслащенный, мелькает кислинка, совсем капля, вроде и не портит картину. Имеет место быть, не скажу, что фанат такого. ---------------------- ✏️ Оценка: 7,5 из 10.

2 недели назад

Лёгкие Single hop Pale Ale от Stamm и Zagovor

Shortcut - Single hop IPA, Citra, Citra CRYO, Citra Dynaboost, от пивоварни Stamm ABV (Алк.): 6,5 % OG (Пл.): 16 % IBU (Горечь): -------------------------- Аромат: фрукты, цитрусы, травянистые тона, овощи ------------------------- Вкус: фрукты, цитрусы, травянистые тона с горечью. Послевкусие средней продолжительности, сухое, с горечью. ----------------------- Итог: в целом, имеет место быть. Фруктово/цитрусово/травянисто. Было ощущение, что не сингл хоп на хмеле Citra, а какой-то микс. Горький,...

3 недели назад

Печать тьмы - имперский стаут с финиковым сиропом

Печать тьмы - это имперский стаут с финиковым сиропом, выдержанный 3 года в вискарной бочке, от пивоварни 4 Brewers ABV (Алк.): 13 % OG (Пл.): 35 % IBU (Горечь): -------------------------- Цвет: чёрный ,небольшая коричневая шапка. ------------------------- Аромат: сухофрукты, изюм, чернослив, финики, шоколад, оттенки вина и портвейна ------------------------- Вкус: чернослив, финики и изюм, сироп и ликёр, оттенки портвейна и бочки. Послевкусие средней продолжительности,...

3 недели назад

Сравнение двух Triple IPA от BVB и MP

Hop headshot El dorado - этоTriple IPA охмеленный El dorado, от пивоварни polnochnyj project ABV (Алк.): 11 % OG (Пл.): 21,1 % IBU (Горечь): 111 -------------------------- Аромат: карамель, джем, ягоды ------------------------- Вкус: карамель, ягоды, леденцы травянистые тона. Послевкусие средней продолжительности, с горечью, со сладостью. ----------------------- Итог: что-то стал огорчать миднайт с этой серией. Если вы хотите почувствовать/распробовать конкретный хмель, то вам не сюда. Профиль...

3 недели назад