Лето – это самое время для освежающих напитков, где бы вы ни были, дома, на даче, выдвигаетесь в поход или на прогулку в парк.
Представленные коктейли можно, как разлить по красивым бокалам дома и насладиться ими в гордом одиночестве, либо компании друзей, удивив их своей необычной находкой, так и взять с собой, даже в обычной бутылке, на прогулку.
Лично я рекомендую приготовить, охладить, налить в термос (либо любой другой аналог тары, сохраняющий температуру) и отправиться в локальное путешествие до ближайшего живописного парка, расположиться на лавочке в теньке и неспешно наслаждаться красотами с вкусным напитком.
Все мы люди и не хотим тратить на очередной рецепт или напиток пол своей зарплаты, поэтому я подобрал бюджетные, но не менее вкусные варианты с простыми ингредиентами, которые можно найти в ближайшей “пятерочке”.
Лично опробовал на себе не один десяток раз, так что к каждому коктейлю добавляю свою оценку и примерную стоимость (количество ингредиентов, как и цена вопроса рассчитаны на 1 литр готового продукта).
1. Мохито
Напиток, давно ставший классикой в России.
- Лайм — ½ шт. (3 шт. – 150 рублей, на 1 порцию 25 руб.);
- Мята — 3-4 веточки (лоток – 150 рублей, на 1 порцию 15 руб.);
- Сахар — 3 ч. л. (очень странно если у вас его еще нет дома, на 1 порцию копеек 10);
- Содовая или минеральная вода — по вкусу. (1,5 л – 40 рублей, на 1 порцию 27 рублей).
Всего 67 рублей 10 копеек на целый литр божественного мохито, цены в кафе на такой же напиток начинаю от 250 рублей за 500 мл.
Для приготовления подойдет любая литровая емкость, которая поместится в ваш холодильник, лично я делаю в графине.
Приготовление:
- Выложите в графин сахар;
- Добавьте лисья мяты, их можно немного раздавить что бы быстрее выделился сок;
- Из половинки лайма выдавите немного сока, остальное нарежьте на кружочки и положите в графин;
- Основа готова, осталось залить все газированной водой и размешать.
Напитку нужно немного настояться в холодильнике, в зависимости от мощности (15-30 минут).
Опционально можно добавить лед в стакан, непосредственно перед употреблением.
Оценка: 8/10.
2. Освежающий лимонад
Этот напиток не только утолит жажду, но и подарит заряд витаминов. Вам понадобится:
- Лимон — 1 шт. (1 шт. – 20 руб.);
- Сахар - 3 ч. л. (10 копеек);
- Газированная вода — по вкусу; (1,5 л – 40 рублей, на 1 порцию 27 рублей);
- Лёд — по вкусу.
Всего 47 рублей 10 копеек на литр, в магазине можно найти в 2 раза дороже и в 100 раз менее вкусный.
Приготовление:
- Положите сахар в графин;
- Выжмите немного сока лимона;
- Остальной лимон нужно порезать на дольки или кружочки, положить в графин и залить водой.
- Дать настояться в холодильнике 15-30 минут, стакан с напитком можно украсить долькой лимона и прямо перед употреблением выложить на дно несколько кубиков льда.
Оценка: 7/10.
3. Английский дачный коктейль
Если же вы любитель ягод, а тем более дачник в самый сезон, то этот рецепт точно для вас. В любом другом случае, можно купить замороженные ягоды в той же пятерочке, так делаю и я.
- Малина — 150 г (300 г. – 250 руб. 125 рублей на литр);
- Чай — 2 чайных пакетика (8 рублей, я использую зеленый чай, но можно использовать любой);
- Обычная вода – 800 мл;
- Сахар — по вкусу.
Всего 133 рубля, вкус - просто бомба.
Несмотря на то, что нужно заваривать чай, рекомендую пить охлажденным. Схема отличается, дать остыть на столе и после окончательно охладить 15-30 минут в холодильнике.
Приготовление:
- Разморозить половину ягод и размять их в стакане;
- Добавить сахар;
- Остальную часть ягод положить целиком для красоты;
- Залить все чаем.
Оценка: 10/10.
4. Клубничный молочный коктейль
Этот коктейль порадует любителей сладостей и детей:
- Клубника — 150 г (40 рублей);
- Мороженое — 100 г (30 рублей);
- Молоко или сок — 1 л (60-100 рублей).
Всего 130 рублей, дети будут в восторге, в 2 раза дешевле чем в любом фастфуде и в 5 раз вкуснее!
Для этого рецепта желательно иметь блендер и просто перемолоть все ингредиенты, но можно обойтись и без него!
Приготовление без блендера:
- В графине перемалываем клубнику с мороженым как можно сильнее обычной ложкой до полужидкой массы;
- Заливаем молоком и хорошенько размешиваем той же ложкой несколько минут, да, не будет такой однородной массы как с блендером, но мне даже вкуснее;
- опционально можно добавить сахар.
Употреблять можно сразу.
Оценка: 11/10.
5. Кофейный бамбл
Новомодный коктейль, дающий бодрость!
Внимание, только для любителей кофе!
- Эспрессо — 2 ложки растворимого кофе на 200 мл воды, либо 2 порции эспрессо (15-50 руб.);
- Апельсиновый сок — 800 мл (90 руб.);
- Карамельный сироп — по вкусу;
- Лёд — по вкусу.
Всего 120 рублей, но по вкусу на все 5000, постоянно делаю такое сочетание себе по утрам, вместо обычного скучного кофе. Экспериментирую с разными сиропами, тут я думаю каждый должен определиться сам.
Приготовление:
- Заварить кофе;
- Перелить в графин;
- Добавить апельсиновый сок;
- Перемешать.
Охладить на столе, можно добавить лед для ускорения процесса, далее окончательно остудить в холодильнике.
Оценка: на любителя кофе/10 (для меня 9/10).
В данной статье я хотел поделиться именно тем, что я постоянно пью и могу посоветовать всем вам, дорогие читатели.