Наверное, на сегодняшний день нет в мире неизвестных блюд из картофеля. Какой только картофель мы не перепробовали за свою жизнь: жареный и вареный, пареный и тушеный, сушеный и фаршированный...
Я хочу предложить вот такую картошку — в гармошку. Готовить очень просто, а получается вкусно и необычно.
Ингредиенты
- Картофель
- Помидоры
- Сыр
- Сметана
- Специи
- Зелень
- Соль
- Маслины
Приготовление
Почистить картофель (небольшие клубни).
Нарезать помидоры и сыр.
Картошку нарезать на дольки, но не до конца. Вложить в разрезы поочередно сыр и помидоры. Получается такая гармошка.
Приготовить сметану с приправой.
В сметану добавила «Травы Средиземноморья», приправа очень ароматная.
Смазываем картошку сметаной — и в духовку минут на 30-35. Укладываем на фольгу, смазанную маслом, сверху тоже можно прикрыть фольгой.
Подавать с маслинами.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: vk_163539608