Ежегодно сладкоежки-шоколадопочитатели со всего мира празднуют Всемирный день шоколада. Праздник довольно милый и в какой-то степени добрый, ведь что это если не официальный чит мил?
В честь такого праздника решили рассказать вам немного о шоколаде и традициях разных стран, связанных с этим лакомством.
В ресторане «Tutta la Vita» для любителей шоколада в меню есть шоколадный флан с фисташковым мороженым и шоколадный бисквит с кремом манго-маракуйя. Приходите пробовать и точно останетесь довольны!
Для справки о празднике
Существует 4 официальные даты, когда празднуют День шоколада: 7 и 11 июля, 13 сентября и 29 ноября. Почему именно так? Доподлинно неизвестно, но разве плохо лишний раз порадоваться?
А вообще, праздник придумали французы 1995 году (относительно молодой) и изначально хотели праздновать только внутри государства. Однако любители шоколада живут не только во Франции, идея пришлась им по душе, и праздник стал всемирным.
В России День шоколада отмечают 11 июля, локально проводя разные фестивали, ярмарки и другие мероприятия. Более актуально это для жителей городов, где есть музеи шоколада: Санкт-Петербург, Москва и Покров. Хотя, конечно, отпраздновать можно и дома плиткой хорошего шоколада или шоколадным десертом.
Кстати, о традициях…как думаете, с чем едят шоколад в разных странах?
О вкусах не спорят, но мы подготовили подборку, на наш взгляд, самых безумных сочетаний.
- В Японии гурманы едят шоколад со знаменитой острой пастой – васаби. Решились бы попробовать? Пишите в комментариях!
- Сладкий картофель и шоколад? Есть и такое!
- Горький шоколад и пиво – это про Чехию.
- Сочетание бекона и шоколада может показаться вообще сумасшествием, но так предпочитают в Америке.
- Горький шоколад и перец чили. Как считаете, откуда это?
А что насчёт мифов о пользе и вреде шоколаде?
1. Будешь много есть шоколада, растолстеешь.
Это правда лишь отчасти, ведь шоколад — действительно калорийный продукт, а шоколадные углеводы – быстрые углеводы. При избыточном потреблении, конечно, это оставит свой след на массе тела, но при умеренном потреблении – это часть здоровой сбалансированной диеты.
2. Шоколад – причина СДВГ.
Многие считают, что сахар – источник детской гиперактивности и/или СДВГ, на деле ни одно исследование не подтвердило связи между этими синдромами и шоколадом.
3. Шоколад – прямая дорога к кариесу.
Не совсем, ведь главная причина появления кариеса – недостаточная гигиена. А недавно вообще ученые подтвердили, что какао содержит антибактериальные компоненты, способные бороться с кариесом. Другой вопрос – качество шоколада, который вы едите.
