Этим рецептом пользуюсь довольно часто, рыба получается вкусной.
Затраты минимальные, а результат просто потрясающий.
Итак, скумбрия, запеченная с чесноком и паприкой.
Скумбрия -2 шт.
Чеснок -3 зуб.
Оливковое масло -2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Паприка сладкая -1 ч.л.
Рыбку до конца не размораживать, так удобнее резать и разделить на филе, при этом убрать все ненужные косточки.
Делаем маринад, готовим специи в чашку соль, измельчённый чеснок, масло и 🌿🍁паприка. Всё хорошо перемешать.
Полученную смесь равномерно распределить по рыбе со всех сторон.
Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 3-4 часа, за это время рыбка хорошо про маринуется. Можно дольше, чем больше постоит будет только вкуснее.
Греем духовку и готовим противень, его застелить пергаментом, разложить кусочки рыбы и в духовку 200 градусов на 15 - 20 минут.
Румяная, нежная и сочная рыбка, доставит вам удовольствие своим чудесным вкусом.
Все😋
